Baat

Se trata de una cocina tipo fusión, con una buena atención y a buen precio. Una locura de sabores; contundentes y fuertes. El principal (de nombre complicado) y el postre el manjar de coco; increíbles. La carne de cerdo estaba perfectamente cocinada, se deshacía en la boca. Quito 1 punto por el aquachile de salmón.

Pequeño pero distinto y acogedor local en Ruzafa. El dueño un encanto y el servicio rápido. Cerveza tostada de tirador, lo cual para nosotras es un punto brutal a favor. No tienen carta sino menú de 3 entrantes o 4, en función de lo que quieras elegir. Por 16 y 19 euros. La comida no deja indiferente... sabores auténticos y no destaco un plato concreto porque todos fueron maravillosos.

Tras la búsqueda de nuevos sitios para cenar encontré a BAAT, me llamo atención ya desde primer momento por su oferta de cocina fusión ( me encantan sabores fusionados 😋). Ahora algo más concreto: El restaurante no tiene refrescos ( si estas enganchad@ a toda bebida llena de azucar allí olvida no vas a poder pedirla). Personalmente lo veo muy bien y enhorabuena para restaurante por la decisión de no ofrecer esta "droga". Asi que pide buen cóctel, vermouth o simplemente agua😁. La casa por supuesto trae entrante - fue humus y tostas👌 De la carta hemos probado: MARTABAK con carne de cerdo salsa de soja CAUSA LIMEÑA tipo ensalada con patata, pollo, apio , cilantro, cebolla 👌 TOSTADA DE LANGOSTINOS 👌👌👌 para mi paladar ha ganado tostada de langostinos. De postre TARTA DE QUESO CON SORBETE DE CIRUELA - Totalmente distinto a lo que esperas al pedir tarta de queso. 👌 Resumen - a este restaurante hay que volver para probar resto de los platos! Dos años después casualmente hemos vuelto al BAAT, sigue siendo todo muy bueno aunque el camarero un poco desanimado 😞 Esta vez solo había menú por escoger - hemos tomado el de tres entrantes.

Espectacular,lo único malo por poner un pero es que no hay refrescos(Cocacola,Fanta,etc)cosa bastante extraña en un restaurante. Pero el menú,por unos 20 euros con bebida un sábado noche en ruzafa, es simplemente espectacular. Probamos alitas de pollo,causa limeña,curry verde y una especie de pan baozi,las 4 cosas con el picante justo y en su punto. Nos quedamos con ganas de probar los paquitos,volveremos seguro.

Lo conocí hace poco tiempo y me gustó tanto que repetí 2 semanas después. Aparte de que su camarero/propietario es muy agradable y te trata de maravilla, todos los platos que he tomado están buenos, algunos de ellos sobresalientes como el curry verde. Sin duda en mi próximo artículo sobre Espacios secretos en Valencia incluiré este restaurante.

Fuimos seis amigos a comer un sábado. El fin de semana tienen un menú del que eliges 3 entrantes y un plato principal + postre. Estaba todo delicioso. El curry verde estaba espectacular, el Khao kha moo, delicioso. Como tengo intolerancia al ajo, del plato principal sólo podía tomar los huevos Benedictine y... Me acuerdo ahora y se hace la boca agua. Se nota que la comida se hace al momento, es sabrosa y delicada a la vez. Nos atendió Toni, super atento, gracioso, pendiente del tema del ajo y de lo que nos hiciese falta. Nos encantó la comida y la atención. Volveremos entre semana para probar el resto de la carta.

Un restaurante multicultural!!! Eso decían en las críticas, la verdad llamo mucho nuestra atención, así que allí que fuimos. Es un restaurante pequeño pero muy acogedor, la atención muy buena y lo más importante ahora en estos tiempos tan difíciles, tengo que decir que se respetan las medidas de seguridad. Bueno, pedimos el menú del día, al llevarlos entrantes, cada uno nos sorprendía por el sabor y lo exquisito que estaba, Cosas tan sencillas pero sabrosas. Pedimos crema de guisantes con hierba buena, no lo había probado nunca, tengo que decir que estaba muy bueno y muy fresco. Las croquetas de "alli i pebre", muy buenas. Y luego la Causa a la limeña con pollo!!! La presentación muy buena y al probarlo sabía a Perú, muy bien conseguido. Los platos principales muy buenos, también el curry rojo con verduras exquisito, y el Khao Kha moo, que es un guiso de cerdo muy bueno. Los postres muy Buenos también. Tengo que decir que salí encantada y disfrute mucho de la comida, cada plato una sorpresa. Es muy recomendable. Seguro que si pasamos por Valencia volveremos.