Viva Mascaraque

Completamente satisfecho con la experiencia. Trato cercano y muy amable. Probamos el menú de mediodía con unos entrantes fantásticos. Para terminar una paella de chipirones, verduras y morro que estaba espectacular. Destacaría las texturas que consiguen, sobre todo de los productos del mar. Espectacular. Sin duda, repetiremos.

Personal muy profesional y cercano. La comida exquisita y diferente, con muchos platos que sorprenden. Precio moderado, con dos posibles menús entre semana muy recomendables. Genial para comidas de negocios por los platos y por el sitio. Disponen de un segundo comedor privado donde caben unas 50 personas.

Desde que abrió hace un año, queria visitar "Viva Mascaraque" (antes Viva las Tapas) y hoy, por fin, con un grupo de buenos amigos he podido disfrutar de la elaborada y creativa cocina de Mascaraque. El local está céntrico (En pleno barrio del Cármen), es funcional y decorado deforma sencilla, pero con gusto, dispone de un servicio atento, y el precio ajustado (hay menú del dia por menos de 20€) todo ello son unas buenas condiciones básicas para disfrutar de una buena experiencia gastronómica. De los platos que decir ... increibles las trufas de morcilla, sabrosisimas las torrijas de tomate y la tortilla de patatas descostruida, de llorar de gusto el arooz meloso de albondigas de buey con rebollones ... pero guarde hueco para la torrija algo espectacular. Aunque con el plan artesano ya nos hubieramos quedado encantados. Toda una revelación en el panorama de la cocina de Valencia.