Alejandro Del Toro

Fui a cenar con mi esposo y una amiga. El trato fue un tanto extraño, no gusté mucho de este aspecto y para mi el trato es muy importante. Los entrantes me han encantado, la bebida bien, en el plato principal mis expectativas eran más altas, pero bien, postre bien. Cenamos el menú Luna. La presentación de los platos muy buena. Al reservar hemos pagado y al pedir la cuenta para las bebidas, nos ha llegado la cuenta completa, faltó organización y comunicación, es incómodo que no lo tengan controlado y tener que recordárselos. El sitio que nos reservaron bien. No estoy segura si volvería. Gracias por la experiencia.

Como siempre, excelente manejo de los pescados y mariscos. No he probado fumets ni reducciones de marisco mejor hechas que aquí. Totalmente recomendable tanto por la calidad como por su ambiente sin ostentaciones en contrapartida a lo que sí ocurre en otros restaurantes de su mismo nivel. Un 10, Alejandro, siempre amable, sonriente y humilde. Gracias.

Gran velada en un espléndido sitio, local vanguardista, atención espectacular y lo principal, mejor difícil superar, el paladar disfruta con los sabores de los platos. Elegimos el menú Media Luna por qué de noche, carne y pescado más los entrantes, lo veíamos demasiado, con ganas de probar los arroces a medio día. Pedimos un Ribera que estaba muy bueno. Hay que visitarlo, volveremos...... ese ravioli de lluvia con gamba..... espectáculo de salsa

Una muy buena experiencia gastronómica. Con un trato cercano y agradable. Nos hicieron sentir muy cómodos y agusto. Los entrantes espectaculares, sobre todo el ravioli de merluza y gambas, digno, no de dos estrellas Michelin sino de una galaxia entera. Pedimos arroz del senyoret seco, la próxima vez lo pediremos meloso. El postre me gustó mucho, fresco y muy adecuado a la época del año. Por ponerle una pega, las conversaciones de cada mesa se mezclan un poco. Los elementos de atenuación de sonido no funcionan tan bien como deberían. Aún así, totalmente recomendable. Sobre la calidad precio, diría que más calidad que precio

Buena gastronomía, servicio y local. Los platos bien ejecutados y presentados, quizá algunos entrantes con un sabor predominante que enmascara el resto y no te dejaba disfrutarlos. Pero la verdad que mucho equilibrio y variedad de vino para un buen maridaje. Si no le otorgo mis 4 estrellas es porque, pese la extraordinaria pulcritud de limpieza en copas y platos, nuestro mantel tenía unos agujeros en la parte visible y mi servilleta unas manchitas. Alguno podrá pensar que vaya queja, pero un restaurante así debe cuidar todos los detalles. Una queja es un tesoro. Enhorabuena al equipo.

Es un restaurante con encanto, ubicado en una zona preferente en Valencia al lado del Mestalla, Janet y Alejandro del Toro son los propietarios y una pareja encantadora, ella es sommelier si vierais con que esquisited y mimo sirve el vino es impresionante, los platos servidos con un gusto y una exquisitez impresionante, elaborados con un mimo y un cariño soberbio, el local es precioso y la entrada con un portalon noble y fachada decorada con mucho gusto a Inma y a mí nos ha encantado, volveremos lo recomiendo en su totalidad uno de los mejores restaurantes de Valencia, precio calidad cinco estrellas. Un saludo. Pedrojota.

Local precioso con interiorismo muy cuidado y actual. La terraza acristalada es cómoda y muy bonita. Optamos por la promoción “Cuina Oberta” con menú de 20 euros y bebida aparte. Compuesto de tres entrantes individuales muy ricos y creativos y plato de arroz meloso o seco a elegir entre calamares o pato. Postre ,dos tipos de panes y aceite aromatizado incluidos. Los entrantes eran deliciosos, a cual de los tres mejor. El arroz meloso de setas y pato riquísimo, incluso pudimos repetir y aún sobró. Tarta tatin de manzana buenísima. El trato por parte de los camareros excelente y amable y eso que éramos un grupo numeroso y tuvo mucha paciencia tratándose de un servicio mediodía con la sala y terrazas a tope. Puntuación de 5 estrellas plus: un menú como ese por menos de 25 euros es un regalo. Para repetir siempre.