Urdax

Indicar que aunque aparezca como asador Nikolaurenea, es un error de Google. Actualmente se trata de Restaurante Urbia y para evitar confusiones decir que es un concepto completamente diferente al anterior asador. Urbia es un restaurante de cocina diseño, disponen de carta y menú degustacion ( el cual recomiendo si quieres conocer bien la cocina). El trato es amable y la atención también es buena, en la cocina lo hacen muy bien y todos los platos están buenos (algunos excelentes). Los precios son acordes a lo que ofrecen pero entiendo que para la zona, no te vaya a resultar barato. Los horarios son más franceses que españoles ( ya que la inmensa mayoría de los clientes son franceses). Así que si quieres cenar tendrás que ir sobre las 20:30h... Es cierto que no esperaba un restaurante de este perfil en un lugar así, pero creo que eso le da aún más encanto. Buena opción para contrastar un poco con el perfil de turismo que se hace por la zona.

Lo escogimos por casualidad. La hora no era la mejor y nos atendieron de 10. Pedimos el menu sorpresa conscientes del precio (60 €) y no bos defraudó lo más minimo. La comida estaba exquisita. El pulpo sobre cama de tomate y parmentier de patata estaba exquisito y los demas platos excelentes. Destacar tambien la combinación del postre. Repetiremos seguro.

Llegamos por casualidad a este restaurante. Nos llamó la atención la terraza que tienen y con esto del covid siempre buscamos terrazas. Esta muy enfocado al cliente francés, seguro que también por las horas que comíamos!, nos atendieron primero dos personas en francés y luego ya un chico muy amable en castellano. La carta es diferente, llena de platos muy apetecibles y novedosos. Nosotros probamos una sopa de hongos muy rica y luego pedimos txuleton. El txuleton estaba acompañado de unas patatas en forma de cubo bastante elaborada y original. Lo mejor he de decir que fue el postre, muy fresco, sabrosos y diferente. Era mango con crema de coco y sorbete de piñacolada. Seguro que si volvemos al Baztan haremos una visita. Estuvimos muy a gusto en la terraza y el servicio fue muy bueno.

Un sitio recomendable, cuenta con una Gran terraza al aire libre en la que se está muy agusto y la comida se sale de lo común y son productos de calidad. Los primeros cuestan 15€ y los segundos 25€. En total con postre y bebida me salió por 50€, ahí ya que cada uno decida si le compensa la calidad/precio. También añadir que la atención fue sobresaliente y atienden tanto en Euskera, como en castellano, como en francés.