Caliu Restaurant

Zuerst möchte ich erwähnen, dass natürlich jeder seinen Geschmack als das Exquisite ansieht und entsprechend der Kommentarsuche sich Gedanken macht. Ich für meinen Teil habe vielzuviel Geld in Restaurants weltweit gelassen. Ich bereue trotzdem keinen einzigen Besuch. Nun zur Bewertung: Das Ambiente vorweg ist naja, sagen wir mal, hätte ich nicht gutes gehört oder gelesen, wäre ich weitergelaufen ohne zu bemerken, dass dieses Restaurant existiert. Ich hoffe es ist einfach der verkappte Start von etwas großem. Eine kleine „disney-story“ Service: Aufgrund der Tatsache, dass es ein Montag war und nur sehr wenige Tische besetzt wurde meine Reservierung schon belächelt. Aber dadurch hatte ich sehr schnell eine fast 1:1 Betreuung. Die Weine sind nicht „high society“ Gefühl aber passten gut in der Empfehlung zu jedem Gang. Dies ist aber sehr Eigen in meinem Geschmack. Essen: Und darum geht es ja nunmal. Hier erlebte ich zuerst ein Preis Leistungs System was zu völligen Ungunsten, aber nicht des Gastes, existiert. Ich habe mich mal an das Ceviche getraut. Abgestimmte Säure ist nicht besser zu perfektionieren. Für mich etwas zu wenig Koriander, aber man kennt diesen Kampf. der Fisch sowie die Komposition insgesamt waren eine 1. Ich war direkt überrascht. Nunmehr skeptisch ob der fleischige Hauptgang „Empfehlung“ es toppen könnte. Ich hatte das Mit Senf karamellisierte Filetsteak. Etwas, das eigentlich in einer solchen Zusammenstellung sofort in höheren Küchen mit einem Augenrollen quittiert werden würde. Medium rare, auf den Punkt perfekt! Und es war wahrhaftig eine kleine Offenbarung. Vielleicht fast etwas zu große Portion. Beilagen standard (Brokkoli, Kartoffelbrei, Möhren, gutes salz und öl) nicht besonderes, vl ausbaufähig. Dessert eine art Bananenkuchen. Sehr schmackhaft und die crumble sind immer ein Gewinner, aber das Gewisse Etwas, hat mir auch hier gefehlt. Alles in allem ist es aber der falsche Satz zum Abschluss, deshalb nun: Fazit: Ausprobieren! Absolute Empfehlung! Beraten lassen und auch Wünsche äußern. Abseits des touristischen Strandtourismus mit sicher guten Gerichten, ist das hier noch ein „Gem“ ein kleiner unentdeckter Diamant. Guten Appetit. (Traducido por Google) En primer lugar, me gustaría mencionar que, por supuesto, cada uno ve su gusto como exquisito y lo piensa según la búsqueda de comentarios. Por mi parte, he gastado demasiado dinero en restaurantes de todo el mundo. Todavía no me arrepiento de ni una sola visita. Ahora a la reseña: El ambiente es, bueno, digamos que si no hubiera escuchado o leído cosas buenas, habría seguido caminando sin darme cuenta de que este restaurante existía. Espero que sea sólo el comienzo disfrazado de algo grande. Una pequeña “historia de Disney” Servicio: Debido a que era lunes y solo había unas pocas mesas ocupadas, se rieron de mi reserva. Pero esto significó que muy rápidamente tuve un soporte casi 1:1. Los vinos no tienen una sensación de "alta sociedad", pero combinaron bien con cada plato cuando se los recomendó. Pero esto es muy específico de mi gusto. Essen: Y de eso se trata. Aquí experimenté por primera vez un sistema de precio-rendimiento que existe en total perjuicio para el huésped, pero no para él. Me atreví a probar el ceviche. La acidez igualada no es mejor que perfeccionarla. Un poco de cilantro para mí, pero ya conoces la lucha. el pescado y la composición en su conjunto fueron una A. Me sorprendió de inmediato. Ahora es escéptico sobre si la “recomendación” del plato principal carnoso podría superarlo. Tuve el filete caramelizado con mostaza. Algo que, en tal combinación, en las cocinas superiores provocaría inmediatamente los ojos en blanco. Medio cocido, ¡perfecto al grano! Y fue realmente una revelación. Quizás la porción era demasiado grande. Guarniciones estándar (brócoli, puré de patatas, zanahorias, buena sal y aceite) nada especial, tal vez ampliable. De postre una especie de tarta de plátano. Muy sabroso y el crumble siempre es un ganador, pero aquí también me faltaba ese algo. Considerándolo todo, es la frase equivocada para terminar, así que ahora: Conclusión: ¡Pruébalo! Recomendación absoluta! Recibe consejos y también expresa tus deseos. Lejos del turismo de playa con platos ciertamente buenos, esto sigue siendo una “joya”, un pequeño diamante por descubrir. Buen provecho.

Excelente restaurante. Llegamos de casualidad ya que era domingo y muchos estaban cerrados. Nos dejamos guiar por sus calificaciones de Google y no fallamos. Excelente la comida. La atención de Manolo espectacular. Este tipo de atención no es fácil de encontrar en malaga. Repetiremos! Las croquetas riquísimas, la pasta muy buena, la carne también (somos argentinos) y el menú de pasos. Recomendado!

Estuvimos mi pareja y yo el otro día para cenar y salímos muy contentos. Empezando por el servicio, el señor fue super atento y con un trato exquisito. La comida nos sorprendió muchísimo. Estaba realmente buena y buenas porciones. Salimos muy contentos y repetiremos sin lugar a duda!! Recomendable 100%

Lugar muy acogedor y tranquilo. Trato cercano y la comida excelente. Tanto la ensalada de mango y pato como el entrecot y la lubina estaban buenísimos y en su punto. Sin duda un lugar perfecto para ir en pareja y con amigos. Totalmente recomendable. Gracias por hacernos pasar una noche especial. Volveremos sin dudar.

Eine der besten der besten Restaurants in den ich jemals war. Sehr gemütliche Atmosphäre und ein sehr kompetenter und sympathischer Kellner. Das essen war sehr genussvoll, qualitativ und liebevoll angerichtet. Insgesamt war es ein schöner und lohnenswerter Aufenthalt mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Wir kommen sehr gerne wieder. Empfehlung: Das Wochenmenü mit vier Gängen für 25€. (Traducido por Google) Uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Ambiente muy acogedor y un camarero muy competente y amable. La comida fue muy agradable, de alta calidad y preparada con mucho cariño. En general, fue una estancia agradable y valiosa con una muy buena relación calidad-precio. Nos gustaría volver. Recomendación: El menú semanal de cuatro platos por 25€.

Lugar con encanto, trato excelente y comida de 10. Se diferencian de muchos otros restaurantes por su saber hacer, su servicio impecable y la exquisitez de sus platos: todos estaban buenísimos. Para ir en familia, en pareja o con un grupo de amigos. Hemos quedado encantados y repetiremos muchas muchas veces.

Nos encanta degustar la gastronomía en lugares con historia y Caliu es uno de estos restaurantes que cuentan con esta atmósfera que, con mucho cariño, Antonio, el propietario, narra entre plato y plato . La comida excelente, nos sorprendió muchísimo el lomo de bacalao con emulsión de aove y ajetes bronce, la suprema de rodaballo espectacular. Huevos flor a la carbonara, una delicia. También probamos el solomillo con mostaza antigua caramelizada y solomillo con crema de hongos todo cocinado en su punto. Para finalizar los postres , crema catalana caliente y deliciosa tarta de zanahoria. Todo muy recomendable. Repetiremos sin duda.

Mi pareja y yo fuimos a cenar de celebración de aniversario El local nos pareció muy acogedor y tranquilo y con buena música de ambiente. La atención del camarero excelente, y tuvimos la suerte de hablar con el chef y que nos sirviera el último plato. Calidad-cantidad-precio muy ajustado Nos encantaron las croquetas de gambas, el pulpo a la brasa y el steak tartar servido en mesa. Volveremos a probar el resto de la carta!