Sumo

Optamos por el menú diario, es una buena opción porque puedes combinarlo y pruebas diferentes platos y son solo 13€/ pax . En cuanto al servicio tardaron un poco en tomarnos nota a pesar de haber muchos camareros. Luego tardaron poco en traer los platos, se compensa. Y la decoración se nota actualizada al estilo que se lleva ahora en los locales.

Vamos muchas veces a este restaurante porque calidad-precio está muy bien y el sushi es de lo mejorcito que hemos probado en Toledo si no quieres irte a Madrid. Además han reformado el local al completo y ha ganado mucho. El personal, como siempre, muy amable. Mis 4 estrellas son referente al servicio y el exceso de aceite en los platos. Lo desarrollo a continuación: • Tiempos del servicio: los platos, en nuestro caso, en la mayoría van a destiempo. Es decir, a lo mejor te ponen el segundo, después el primero y por último el entrante. Nunca sabes por cuál vas a terminar empezando. Por otro lado, mientras a uno le pueden haber servido los tres platos en menos de 10 minutos, el otro puede seguir esperando sin nada en la mesa. Además, algo que no entendemos es porque traen las cosas tan rápido si ni siquiera te da tiempo a terminar el plato que ya tienes los otros dos en la mesa. • Exceso de aceite: no es la primera vez que hay mucho aceite en la comida. Y no hablo de fritos, que ya sabemos que absorben aceite, si no de platos como el la ternera (al menos en los tres estilos de platos de ternera del menú vienen así). Apenas se distingue el sabor de la receta porque hay muchísimo aceite y es hasta molesto de comer porque sabe mucho al aceite. Quitando de los dos puntos mencionados. Es un sitio al que seguiremos yendo ya que nos gusta, y si consiguieran solucionar esas dos cosas, ya sería genial.