Bar Juan Carlos

Escribo la reseña aún desde el bar. No he podido resistirme. Los quesos increíbles y las otras tapas igual. Ha sido increíble el trato de Inma, la camarera que está en barra, es increíble la atención y la profesionalidad de ella. Por otro lado, el detalle de dejar pasar en barra para amenizar la espera de una mesa es genial. En fin, volveremos.

Queríamos ir a un sitio donde pudiéramos probar unas buenas tablas de quesos, y desde luego esta ha sido la mejor opción. Muchísimas opciones de cerveza, el servicio muy amable (aunque no atiende en mesa), y el queso, la chacina, la cerveza y los vinos han sido inmejorables. Lo único negativo es la cantidad de gente que hay dentro, es un sitio muy estrecho y se descontrola el aforo con mucha facilidad hasta el punto en el que es incómodo. Aún así, no me atrevería a bajarle una estrella a tremendo establecimiento. Volveré sin duda!

Sitio con encanto, es la primera vez que venimos y repetiremos seguro. Pedimos una tabla de 4 quesos recomendada por el personal que, por cierto, el trato un 10 de 10 y la tabla super acertada, las cervezas de barril genial y variadas. Recomendable 100%, si te gustan los quesos serás cliente habitual.

El paraíso de los quesos en Sevilla (al menos que hayamos probado). Tienen unas cien variedades de quesos y muchos embutidos (chacina). Pedimos varios quesos con distintas intensidades. En general estaban buenos aunque los picantes no nos terminaron de gustar y eso que soy muy tolerante al picante. Las chacinas muy buenas (sobretodo el salchichón) y por último pedimos los montaditos. El mejor, con diferencia, el de pollo relleno con cabrales. El servicio es en barra y tienes que levantarte para absolutamente todo. Es comprensible dado el reducido tamaño del local. Resulta algo agobiante si está muy lleno. Está un poco apartado de la zona más “viva” de Triana, pero aun así estás muy lleno.

Gracias a que existen sitios como este, personas como yo somos felices. A la persona que se le ocurrió montar semejante barbaridad solo deberían ponerle una calle con su nombre. Que espectáculo, más de 100 tipos de queso acompañados con infinidad de cervezas internacionales, de tirador y en botella. Sitio pequeño, con pocas mesas fuera y dentro, que le da ese encanto del bar de bodega de Triana clásico. Elijan bien a su acompañante, que el resto ya lo hacen ellos... Experiencia magnífica, volveré con los ojos cerrados

Amante del queso? Este es tu sitio. Quesos de mil tipos y de muy buena calidad. También tienes cervezas “poco habituales” y a buen precio. La tablas de queso vienen bien servidas y las formas tú a tu gusto. Puedes elegir cuántos tipos quieras y valen 3€ cada tipo de queso. Es decir, si eliges una tabla con 2 tipos, serian 6€. También tiene, aunque en menor variedad, montaditos, embutidos y alguna tapa más. Nosotros probamos el montadito de chorizo y aunque estaba bueno, demasiado picante (pero ya eso es cuestión de gustos y no nos va mucho el pique). La zona es complicada papara aparcar. Tiene zona exterior e interior. La decoración es mejorable, pero es un sitio con encanto aunque un poco agobiante por la falta de espacio. Tuvimos que esperar unos 15 min para poder pasar a barra y ya luego a mesa. RECOMENDADISIMO!!!

Si te gusta el queso y estás en Sevilla, tienes que venir. También tienen más cosas de picoteo como chacinas y unas cervezas de importación -además de las nacionales- maravillosas. El dueño es súper amable y se nota que pone mucho amor en su negocio y en su trabajo, te explica todo fenomenal. Los quesos riquísimos y con un precio justo y asequible.