Raices

Dani Herrera

Un local genial para disfrutar de la mejor cocina peruana, con una carta de cebiches realmente top, y una cocina variada e innovadora. Recomiendo, además, que te atrevas con alguno de sus cócteles a modo de entrante. Merecen la pena. Respecto al servicio, tuve la sensación de que el equipo estaba algo desbordado y que no podían hacer frente a la carga de trabajo, lo que repercutió de forma directa en el timing de los diferentes platos que pedí y en la cobertura y atención en mesa. Es un detalle fácilmente subsanable con el que el negocio mejoraría mucho, siendo en lo que a la cocina respecta, un sitio al que merece la pena volver.

Teresa Salazar

Auténtica comida nikkei. Pedimos un ceviche de atún con su leche de tigre, unas costillas de chancho crujientes, chicharrón peruano y un pie de limón. Imprescindible el pisco sour de mango. Todo estaba delicioso. Los camareros fueron super atentos y amables. Atendían muy rápido. Tuvimos una velada muy agradable. Muy recomendado!

Emi J GaMo

El mejor peruano que he probado en Sevilla. Compra típica peruana, con toques actualizados. Mucho sabor en cada plato. Lo mejor fue el ceviche, de los mejores que he probado incluyendo restaurantes de Peru que he visitado. Los precios son un poco altos pero merecen la pena.