Ha sido una comida en pareja magnífica. Los platos son creativos, rescatando en algún punto una antigua receta para darle un giro de composición y elaboración que los lleva a la excelencia. El servicio, con una atención impecable, ha sido muy profesional y cercano sin agobiar. El ambiente muy apacib
Maravilloso menú degustación con maridaje. Platos muy sorprendentes, excelente servicio y ni un solo pero. Nos ha encantado. Repetiremos seguro.
Una experiencia estupenda. Comimos en la zona de cocina. Inmegorable trato del Chef (Julio), del camarero que nos atendió en mesa y de todo el equipo de cocina que nos dejaron acercarnos y nos explicaron con su mejor sonrisa, los platos que íbamos a degustar. Sin duda repetiremos. Muchas gracias a t
Gran experiencia en este restaurante con 1 estrella Michelin. Degustamos el menú degustación sin maridaje pero que incluía bebidas. Los platos que incluye el menú son pequeñas obras de arte donde predomina el equilibrio de los sabores. Tanto los platos de pescado como los de carne son en su mayoría
Es cierto que vale un dinerito. Que probablemente no sea para un diario. Pero si
para una ocasión especial. Y así te hacen sentir allí. ESPECIAL.
La comida y a pesar de las cantidades (aparentemente pequeñas) sacia. La calidad no es discutible. La variedad juzguen por las fotos y la carta publicada.
Sublime!
Hemos tenido el gusto de visitar este Restaurante tomando El Gran Menú y cada plato fue un gustazo que superaba al anterior. Superadas nuestras expectativas en general porque el servicio y el entorno fueron excelentes, daros las gracias por la labor y la exigencia del buen servicio que bri
Cuando se va a un restaurante de este tipo hay que ir con la mente abierta. Nada de pensar en patatas fritas con chorizo ni en costillas hechas a baja temperatura. No. Esto es una experiencia de sabores y texturas que sólo te encuentras en este tipo de restaurantes. Todo perfecto. El servicio exquis
Simplemente espectacular... Elegimos el menú degustación de 9 platos con maridaje (5 copas con 2 blancos, 2 tintos y 1 oloroso). El servicio magnífico y el somiller hace un gran trabajo explicando los vinos que vas a probar, que por cierto la selección no puede ser mejor. Todos los platos estupendos
Uno de los lugares que hay que conocer, todo extraordinario. A desarrollar no solo el gusto, sino también la vista y el olfato.
Comi un menú de gustarían con maridaje de vinos y mereció la pena.
Me gustaría repetir.
Fue un regalo, así que no conozco la relación calidad/ precio
Maravillosa experiencia gastronómica y sensorial la que hemos vivido en Restaurante Abantal. Nuestra más sincera enhorabuena al equipo de Julio Fernández por su excelente trabajo. Estrella Michelin más que merecida 👏
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