Alimentari E Diversi

Se que hace mucho que no hago una reseña y soys muchísimas personas las que me seguís y apoyáis os pido perdón y os dejo aqui mi último descubrimiento: Adentrarse en Alimentari es sumergirse en un rincón auténtico de la gastronomía italiana en pleno corazón de España. Cada bocado es una travesía sensorial que transporta directamente a las calles de Italia. En Alimentari, la autenticidad es la regla de oro. Cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada con la mezcla perfecta de originalidad y tradición. La pasión por la cocina resuena en cada rincón del restaurante, desde el primer aroma tentador hasta el último bocado gratificante. El equipo de Alimentari no solo comparte delicias culinarias, sino también un deseo palpable de compartir la riqueza gastronómica italiana con los comensales en España. Esta iniciativa no solo resuena en la calidad de la comida, sino también en el cálido ambiente que envuelve a los visitantes, creando una experiencia que va más allá de la mesa. En definitiva, Alimentari no es simplemente un restaurante, es un portal a la auténtica Italia culinaria. Un lugar donde la pasión, la calidad y la tradición se entrelazan para ofrecer una experiencia gastronómica que perdurará en el paladar y en la memoria. Sin duda, un deleite para los amantes de la buena comida y un tributo sincero a la herencia culinaria italiana

Autentico.! La masa de la pizza es tremenda. Para abrir apetito recomiendo PROVOLA AFFUMICATA IN CARROZZA, muy rico.! Si quereis un italiano en Sevilla que valga la pena, es este. Las fotos de la carta es justo lo que vas a ver en mesa, pero oliendo y sabiendo muy bien. Repetiremos seguro. (*me enviasteis un correo diciendo que no había asistido a la reserva)

Por dónde empezar, lo más fácil, la comida espectacular pedimos la calzone y los espaguetis a la carbonara que han sido de los mejores que he comido, y de postre el tiramisú que sin duda lo que más recomiendo y el más bueno que he probado. Después hacer una gran mención al servicio, muy atento y rápido todo fue gracias a Luca un chico muy amable, sin duda por el y por la comida volveremos para probar el resto de la carta la cuál es extensa y todo tenía muy buena pinta.

Nos presentamos sin reserva y había sitio para cenar sin problemas. El restaurante no es muy grande pero está bien y los trabajadores parecen italianos. Pedimos una pizza para compartir y medio de pasta cada uno. Nos ofrecieron un poco de pan y taquitos de jamón como aperitivo. Me extrañó que al pedir cerveza no me recomendaran ninguna italiana (en un italiano) y me ofrecieran Mahou de barril. La pizza Boscaiola estaba bastante buena. La pasta carbonara no es la mejor que probé pero está buena y usan guanciale. Eso si, para mi, le faltaba queso. No vendría mal que te pudieran un cuenco con queso en polvo para echarte al gusto. Los rigatoni all amatriciana también estaban bien. Sus precios estaban bastante bien para la calidad/cantidad. Lugar que repetiría para probar más cosas de la carta. El punto negativo fue la lentitud del servicio. La pizza llegó rápida pero hasta que llegaron los platos de pasta tardaron muchísimo, tanto, que se nos quitó el hambre. Suponemos que fue un mal día.

Comida muy buena y auténtica. Al ser 2 no pudimos probar demasiadas cosas de la carta. Spaguetti al tartufo muy recomendable. La pizza con pistacho, buena, pero sin más. El servicio muy bueno, Luca nos atendió estupendamente, simpático y atento en su justa medida. Precio medio 20€/persona. Repetiremos.