Decuchareo28

Excelentes verdinas con rape. Bien la ensaladilla y minihamburguesita. Bacalao un pelín corto de cocción. Buenos postres. Unas poquitas cervezas recomendables, artesana cordobesa y Alcázar (un clásico). Pocos blancos, venden sobretodo tintos, buenos. Ambiente sencillo y agradable. Muy buena atención al cliente. La camarera que atendió las mesas encantadora.

Días atrás, un Grupo de antiguos alumnos de un Colegio de Cádiz, hemos estado almorzando en este Restaurante y tanto la atención por parte de su propietario, D. Anselmo, así como el servicio, a manos de Raquel, sin dejar de olvidarnos de la cocina, todo ello, de categoría. Los guisos, riquísimos y magníficamente elaborados, la carne (sirvieron codillo), muy buena, el pescado, ídem, y cualquier otro plato que quieras pedir, te agradará. Y del vino, qué decir……… Su propietario te aconseja conforme a tus gustos, por ello lo considero un gran profesional. Cuando volvamos a Sevilla, éste es nuestro restaurante.

Grata sorpresa. Descubrimos este lugar de casualidad y sinceramente nos encantó todo. El trato por parte del personal es muy cercano y educado. Creemos que no disponen de carta, ya que todo lo que pedimos fue por recomendación del servicio. No se equivocaron en absolutamente nada, todo estaba exquisito. Para abrir boca tomamos la ensaladilla de gambones con una mayonesa casera con algas marinas. El arroz con carabineros fue probablemente el mejor arroz que hemos comido nunca. Seguimos con un tataki de pez espada que nos sorprendió muchísimo de lo bueno que estaba. Por último, tomamos un bacalao cocinado a baja temperatura con un fondo de pisto con albahaca que nos encantó. Rematamos la velada con una panacota de coco casera con sopa de piña, para los amantes de la piña colada este postre era una verdadera gozada. El precio con 4 bebidas fue de 57 euros. No será el sitio más barato de Sevilla, pero si buscas cocina de buena calidad con su toque de modernidad no os va a decepcionar en absoluto. Volveremos sin dudarlo, súper recomendable.