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Auga E Sal - Santiago de Compostela - Álbum de fotos
Fuimos dos parejas a cenar hace unos meses. Ambos con varios estellas michelín a las espaldas.
Sobre el Auga e Sal solo puedo decir que la propuesta gastronómica es muy buena, el sitio es muy bonito y la atención es impecable.
Fuimos esperando la excelencia y la obtuvimos.
Altamente recomendable.
Impresionante 👌
Muy sorprendido y volveremos
Un restaurante con 1 sol que podría tener una estrella tranquilamente.
Disfrutamos del menú corto y fue maravilloso, tanto que estamos deseando volver para probar el largo.
La única pega que se puede añadir y como punte para que mejoren es la temperatura
Tremenda merluza a la gallega, espectacular arroz con bogavante y melosas mollejas, algún postre y algún vino. Pinceladas de un menú degustación muy completo y equilibrado en @augaesal
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Y mucho ojo con el maridaje de Alberto. No se lo piensen y pónganse en sus manos.
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Se pasa muy bien aquí. Un imp
Menú corto pero para nada escueto.
Muy rico todo, desde el pan con aceite(s) hasta los postres. Pasando por mar, montaña y arroces.
También una amplia bodega para todos los gustos.
Algunas fotos de la brutal experiencia.
Muy recomendable.
Que detallistas! Fantástica exhibición de sabores y presentaciones. Platos exquisitos, 4 tipos de pan de A Moa, 2 aceites de oliva para degustar, postres exquisitos, un cero en cerveza, pero tremenda carta de vinos... Aunque el patinazo es de ordago, con algo tan elemental como la cerveza (semejante
Me ha costado un par de días encontrar las palabras para describir la experiencia: ORIGINALIDAD, DELICADEZA, EXQUISITA...
Maravillosa experiencia gastronómica, no es un restaurante para todos los bolsillos pero merece la pena de vez en cuando darse un homenaje para las papilas gustativas y para los
Mi pareja y yo hemos estado ya en unos cuantos estrellas Michelin y no te tengo palabras para describir nuestra experiencia en este restaurante. Increíble y sorprendente.
Buena carta, si pides el menu sorpresa te van sorprendiendo desde el aperitivo. Te van diciendo que plato te van poniendo y en que consiste. Tienen varios menus de precios.
También puedes mirar carta y pedir. Tienes que avisar de alergias o intolerancias para que lo tengan en cuentan. Buenos vinos.
Los platos estaban elaborados.. Suficiente.
Esta bien para probar cosas nuevas con el menú degustacion.
Un gran descubrimiento gastronómico!!!! Que disfrute!!!
Estupenda cocina por calidad y por su propuesta creativa.
¡Una experiencia de 10! Los platos a la par que bien presentados, riquísimos, y el maridaje estupendo.
Una experiencia gastronómica completa con exquisito gusto y trato impecable.
Buen ambiente, fenomenal la manera de tratar el producto. Impresionante la merluza con mantequilla tostada
Excelente trato en todo momento, comida exquisita a unos precios moderados.
Impresionante! producto de calidad y buenísima cocina. Altamente recomendado!
Excelente,producto top,servicio top,un lugar para disfrutar sin paliativos.
Todo en su punto y en la justa medida. Buen trato y local acogedor.
Si en una coctelera pones empeño,dedicación,buen gusto,trato exquisito y una comida espectacular sale esto…AUGA E SAL.
Nos encantó en todos los aspectos,te hacen sentir único y especial desde el minuto 1,no podriamos destacar nada por que todo es brillante,la vajilla sorprendente,la cubertería elega
Comimos el menú degustación de 14 platos con maridaje. Comida alucinante en cuanto a sabores, presentación y materia prima. Servicio muy bueno, el propio cocinero presentaba algunos platos para indicar como comerlos. Por otro lado, el precio: 92€ por persona.
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