Auga E Sal

Raul Gallego

Fuimos dos parejas a cenar hace unos meses. Ambos con varios estellas michelín a las espaldas. Sobre el Auga e Sal solo puedo decir que la propuesta gastronómica es muy buena, el sitio es muy bonito y la atención es impecable. Fuimos esperando la excelencia y la obtuvimos. Altamente recomendable.

carlos andreu rodriguez

Impresionante 👌 Muy sorprendido y volveremos Un restaurante con 1 sol que podría tener una estrella tranquilamente. Disfrutamos del menú corto y fue maravilloso, tanto que estamos deseando volver para probar el largo. La única pega que se puede añadir y como punte para que mejoren es la temperatura de la sala, y quizás las sillas pero brutal el servicio y los platos!

Avelio

Tremenda merluza a la gallega, espectacular arroz con bogavante y melosas mollejas, algún postre y algún vino. Pinceladas de un menú degustación muy completo y equilibrado en @augaesal . Y mucho ojo con el maridaje de Alberto. No se lo piensen y pónganse en sus manos. . Se pasa muy bien aquí. Un imprescindible en Santiago. Vengan!