Sindueña

Una cervecería, muy guapa, con buena iluminación, una decoración sencilla pero maja un buen ambiente, sus camareros muy amables y pendiente de todo, con una variedad de cervezas que puedes disfrutar y picar algo, solo, con tu pareja, amigos e incluso con niños con el servicio te ponen unas olivas para picar que están deliciosas, está bien ubicado cerca de la catedral De Santiago, tiene una terraza cubierta, así que aunque lluevas podrás tomarte tu IPA fuera.

Encantados con este lugar! Variedad de cervezas (con y sin gluten!), comida 100% sin gluten y muy atentos a otras intolerancias, con todo el sabor, presentación cuidadosa y buenísima atención por parte de todos, especialmente la chica que nos atendía, explicando los platos, cuidando que en cocina se extremasen las precauciones por la presencia de alergias diversas... Incluso contribuímos a calificar nuevos platos! Jajajjaja! Maravillosa lemon pie (también la tarta de queso, por favor el membrillo!), bocadillo de calamares, croquetas de pulpo... Sin duda, se convertirá en lugar fijo!

Rincón especial y diferente en el centro antiguo de Santiago. Nombre genuino que te invita a entrar, y una carta sencilla, atractiva y muy original. Cenamos una hamburguesa y un arroz negro con pescado en tempura. La hamburguesa con pan sin gluten, con carne al punto, muy buena. El arroz al dente, con unos buñuelos de pescado exquisitos. Toda la carta sin gluten. Cervezas artesanas con múltiples opciones. La de frambuesa y maracuyá refrescante y buena opción si no quieres un sabor muy amargo. Buen café. Decoración actual y con gusto. La atención de la camarera fue muy profesional y cercana, con buenas recomendaciones. El precio muy ajustado a la calidad y atención ofrecidas. Sin duda, recomendable.

Me ha encantado este lugar. Variedad y calidad en las cervezas artesanas que sirven directamente de barril, aunque también las encontrarás embotelladas. La carta incluye tapeo y también slow food. TODO o casi todo, sin gluten. Lo cierto es que no desmerece lo más mínimo. Abajo el mito que sin gluten no es tan rico. Nosotros tomamos unos fish & fries con alioli y otra salsita que estaban megaricos y un bocata de carrillera (desde cuando existía eso?) delicioso.. Para rematar siempre te aconsejarán buenas cervezas basándose en tus gustos e incluso las maridarán según tu pedido. El servicio es cercano, atento y profesional. Este sitio mola. Volveremos.

Mi nuevo sitio favorito para tomar cerveza en Santiago. Local moderno, limpio y super chulo. Ambiente muy agradable. Muy buena música. Atención excelente. Y en cuanto a cerveza, tiene 20 tiradores diferentes que van rotando. Y en las neveras mucha variedad de cervezas artesanas. Super recomendable para tomar unas cervezas con amigos y me queda pendiente probar la comida, porque tiene todo muy buena pinta. Super recomendable.

Mmmm. Interesantísimo, un nuevo templo CRAFT para los cerveceros. 20 grifos, con mucho de todo y unas neveras amplias también con botellas y latas para completar oferta. Para comer/cenar, amplia carta y muy bien equilibrada. Con la cañita, una tapita. Maravillosa ruta cervecera en zona Vella con El Bandullo y el OFlanagans, los otros dos templos craft, al que se une este proyectazo. Ánimo, volveremos. Seguro que irán ajustando detalles, acaban de abrir. El local, espectacular. En plena rúna Nova en corazón del casco histórico. Inmejorable.