Puerto Chico

La comida es muy rica, algunos platos sorprenden mucho más que otros. Son platos con muchos detalles y bastante ricos. Por poner una pega, el gofre de foie estaba muy de nevera, muy frío y duro, tuvimos que esperar hasta el final de la cena para poder untarlo en los panes. Por lo demás todo exquisito. El tataki de atún con ese sabor ahumado es muy recomendable. Hay que reservar si quieres sitio en la parte de arriba del restaurante, que aunque esté vacía, no te suben al menos que tengas reserva. Esa zona es realmente el comedor.

Fuimos a cenar recomendados por la tortilla, la pena, no había tortilla esa noche. El servicio un poco lento y se olvidaron de traernos un plato (luego lo quitaron rápidamente de la cuenta). La comida espectacular, nos encantó todo, la pega más grande fue que un sitio que presume de premio en tortilla, no tuviese tortilla. Tendremos que volver a intentarlo en otra ocasión

TORTILLA! Es sobre lo que voy a comentar porque aún no he probado otra cosa en este restaurante, de momento. Había leído comentarios positivos sobre ella y he aprovechado que estaba cerca para probarla. He de decir que está muy buena, poco cuajada como me gusta y estupendo sabor. Le voy a poner un par de peros pequeñitos aunque como veis nada que le reste mis 5 estrellas. Más bien son comentarios. El pero mas liviano es que al ser fina (y estar tan rica) se me hace un pincho pequeño. Quizá un pelin más de cantidad y un poco más de pan vendrían bien (obviamente incrementando su coste). El segundo pero para mi es la presentación. En Cantabria deberíamos dar mas valor a nuestras tortillas que cada vez son mejores y dar un poco mas de lustre a la presentación de los pinchos, pero esto es un detalle muy pequeño. Lo que importa es el sabor y esta tortilla lo tiene! El trato amable y cercano y el local acogedor. El precio por un pincho y una caña han sido 4,40€, bastante correcto.

Muy bueno, excelente tortilla de patata, si pasas por aquí es de parada obligatoria, la tortilla no es tan basta y son ganadoras del primer premio a la mejor de la zona ya que son especialistas, nosotros pedimos los tacos de bonito con salsa que esta impresionante, una explosión de sabores. Las albóndigas excelentes también 😊 el camarero nos explico el proceso de la tortilla y las albóndigas de waygu, se nota que sabía de lo ha hablaba. Altamente recomendable, aquí mis 5 estrellas.