Canadio Santander

Bar restaurante muy completo. El ambiente es lo que más destaca de este lugar sin ninguna duda, hay gente continuamente comiendo pintxos, tartas etc… Lo primero de todo, reservad con antelación ya que el finde es imposible encontrar mesa. Y sobre todo para tener dentro ya que la atención es mayor y mejor. En cuanto a la calidad de la comida, en términos generales está bastante bien, si que es verdad que el tartar no me gustó mucho por la mezcla de sabor que tenía. El servicio en la zona que estábamos, que era lo más cercano a la puerta fue bastante mala, poca atención y la camarera que nos atendió no tendría buen día o algo. Recomiendo ir, ya que tiene tortilla premiada y muy buena.

Podemos verificar que tienen el premio a la mejor tortilla de patata española. La tortilla te la sirven en barra y un buen pincho acompañado de un trozo de pan. Precio económico para tener el primer puesto. ¡Enhorabuena! El resto de la comida tenía muy buena pinta, no nos quedamos porque estaba lleno…¡volveremos a probarlo! Pd: tienen dos opciones de tortilla, la normal y de boniato.

Probamos su premiada tortilla de patatas (la mejor del año 2023) y aunque he probado muchas tortillas mejores que esta, he de decir que estaba muy rica, al igual que la rellena de bonito y mahonesa. La tarta de queso espectacular 👌. Lo malo, mucha gente en el local, tuvimos que comer de pie en la puerta, y los camareros sin parar, con mucho ajetreo.

La tortilla de patata, tanto sola como con bonito, estaba espectacular. El precio estaba muy bien: 3 € pincho solo y 3’20€ rellena. La carta es bastante cara para la cantidad que te ofrecen. La bebida también es bastante cara. El ambiente un poco agobiante debido a que si vas a comer pincho solo se puede comer en barra aunque tienen la opción de llevar. Los camareros bastante desagradables.

Muy buen restaurante cántabro. Tiene un estilo moderno, fusión, pero sin llegar a ser un tipo estrella Michelin. La comida estaba muy buena, en especial destacaría el rabo de toro estofado que estaba espectacular. El servicio también muy bueno, los camareros están todos muy atentos. El precio creo que está acorde a lo que ofrecen. Salimos a unos 49€/persona. Evidentemente no es para ir todos los días, pero si para ocasiones especiales. Claramente lo recomendaría a cualquier otra persona!👍🏻

Qué decir del Cañadío, la cocina es de 10, nunca falla nada, da igual el plato que escojas es exquisito, en postres lo más famoso es la tarta de queso que es excelente aunque somos más de la torrija que después de probar muchas en otros sitios no hay ninguna que iguale a la del Cañadío. El servicio profesional, atento, muy agradables. El comedor muy bonito, aunque esté lleno tienes espacio y comodidad. He recopilado unas cuantas fotos de diferentes visitas. Es nuestro restaurante favorito de Santander, la pena que no podamos ir más porque no vivimos allí.