Hay lugares que simplemente descubrirlos es ya una delicia. Venir al mercado y no probar cualquiera de los ahumados de pescados canarios que te ofrece es simplemente perder el tiempo.
Si pasais por Santa Cruz de TF tenéis que probar Ahumaroma. Es una experiencia de pescado y carnes ahumados de sabor que no vais a encontrar en ningún otro lugar. Un must have en la bucket list de comidas.
Maria Lorenzo Hernandez
+5
Ahumados riquísimos, nada que ver con los típicos ahumados del súper.... ¡nada! El de pato es una delicia y los de salmón con aromas de leña ¡madre mía! Y puedes acompañar con una buena selección de productos gourmet... Lo conocemos desde
que tenía un puesto en el Mercado y seguimos fieles a su propuesta. Súper recomendable. 👍
Un local cercano no disponía de mesas y el dueño se ofreció a dejarnos una suya comprándole la bebida a él. Nos sirvió dos vinos blancos excelentes y nos invitó a probar una pequeña muestra de sus productos ahumados de manera gratuita, que fue una auténtica gozada, así que decidimos comprar para casa. La calidad de las materias primas y el producto que vende es insuperable. 10/10!
Excelente experiencia!! Nos hemos dejado aconsejar con el hombre del puesto que nos ha servido unas riquísimas tapas de caballa y sardina ahumada. La presentación de las tapas es exquisita! El dueño el súper amable.
Todo aquel que no le dé una oportunidad se pierde una gran experiencia gastronómica!!
He ido a comer hoy. Conocía algunos ahumados porque había comprado y me encantan. La experiencia de hoy ha sido inmejorable: calidad, delicadeza, gusto, amabilidad. Un placer. Gracias.
Buen descubrimiento reciente en el barrio del Toscal, delicioso el pez mantequilla ahumado, muy cómodo todo embasado al vacío.
Fuimos a Ahumaroma guiados por la cantidad de mensajes que ensalzan las excelencias de este minúsculo lugar en el Mercado de Nuestra Señora de África y de su propietario Juan, quien en solitario atiende a sus incondicionales clientes, formando ya parte de los que indudablemente volveremos una y otra vez a degustar sus exquisitos ahumados elaborados por él mismo. Ahumaroma es uno de esos lugares que uno tiende a no querer compartir por pura avaricia gastronómica.
Gran descubrimiento en El Mercado. Experiencia culinaria 100% necesaria. Olores y sabores nuevos y tradicionales con la profesionalidad de un gran cocinero. Experiencia y cariño, que repetiremos siempre que volvamos.
Una maravilla siempre visitar a Juan, probablemente uno de las personas que mejor domina el ahumado y el kamado en España. Espectacular!! Mejora el producto del mercado, muy grande.
Reserva una mesa
Realiza pedido en línea
Busca el mejor restaurante en Santa Cruz de Tenerife
An error has occurred! Please try again in a few minutes