Bárbaro Meat Bar

Sitio recomendado por unos amigos por conocer al hermano del dueño. El ambiente es maravilloso. Algo elevado el precio de la bodega en comparación con otros lugares del mismo nivel. No hubo aperitivo y desde que nos sirvieron el vino hasta el primer entrante paso bastante tiempo. Sería el único pero que le encuentro al restaurante y lo salva y queda en algo anecdótico cuando comienza a llegar la comanda. Pedimos las croquetas de pollo al ají amarillo y las de bacalao y gambas. Las primeras muy sorprendentes y llenas de sabor. Arepitas con tataki de atún. El tataki de sabor y textura espectacular y el toque crujiente de la arepa combinaba a la perfección. Tuétano con steak tartar de vaca madurada. El mejor steak tartar que he probado jamás. INCREIBLE. Fresco, sabroso, cremoso, untuoso pero nada pesado. Con el toque justo de mostaza y picante. De 10, de verdad. Y para terminar la entraña con mojo nikkei. Un punto excelente de la carne y llena de sabor. Cómo postre pedimos la tarta de queso y como el resto no defraudó. 100% recomendable para todos aquellos que nos gusta comer y disfrutar de la comida.

Buen restaurante en el que desde su cocina con acertada mano, salen platos realmente sabrosos destacando sus toques innovadores, lástima que las raciones sean tan poco generosas: Lo bueno, si breve, no siempre es dos veces bueno. Carta más que suficiente de viandas y vinos. Buenas presentaciones en lo servido aunque las mesas solo las revistan con escuetos salvamanteles individuales y servilletas de papel. La atención es impecable por su amabilidad, profesionalidad y eficacia. Buena limpieza tanto en aseos como en el comedor de acertada decoración y espaciosa distribucion de mesas. No es barato (aprox. 30-40 €. cada comensal) pero su relación calidad-precio no llega a normal precisamente por la escasez ofrecida. Mejor reservar.

Ambiente muy currado, estilo industrial. Especialidad del local la carne. Las hamburguesas están buenísimas, las croquetas también. Prácticamente lo que pidas estará bueno. Recomendado para la gente que le gusta un buen corte de carne. Ubicado en santa cruz de Tenerife, es un poco difícil de aparcar, aunque hay un parking de pago cerca y un centro comercial.

Sitio elegante y tranquilo en el centro de Santa Cruz. El ambiente es muy agradable e invita a sentarse a comer y disfrutar sin prisas. Tiene una propuesta de carta atractiva y diferente al típico restaurante. La mezcla de sabores es muy acertada y, si va a elegir platos para compartir, para 2 personas vas a ir bien. Recomiendo la tortilla de espuma de yema de huevo, el ceviche, las arepitas de tartar de atún y cualquier carne que elijas será excelente. Como puntos a mejorar, la música, aunque agradable, estaba un poco alta y no permitía hablar en un tono adecuado ni escuchar al resto de comensales de la mesa (4) y el camarero algo serio y seco, pero muy educado, que no supo vendernos algo recomendado a pesarvde darle la oportunidad para ello. Aun así, repetiré y lo recomiendo totalmente.

Probamos este restaurante en Santa Cruz y nos gustó muchísimo!!🤩 Empezamos con unas croquetas de rabo de toro que estaban muy buenas pero la salsa de soja no me pegaba mucho, las croquetas de bacalao y gambas muy ricas😋, el ceviche muy cremoso y diferente pero me encantó 🤩, las alcachofas con salsa holandesa una deliciaaaa, y la carne black angus buenísimaa, las papas y la yuca q acompañan buenísimas también 🙃!! De postre probamos la tarta de queso y el chocoblanco😋😋me fascinó el chocoblanco con maracuyá 🫠🤩😍volveremos a probar más cosas de la carta!!!🤗 el sitio muy bonito, y la atención por parte de los camareros muy buena. Precio pagamos 45€ persona

Nueva visita a Bárbaro para resarcirnos de la frustración 😞que nos dejó la última ocasión en la que se acabó su famosa tortilla (más que justificada) 😅😅😅 El ambiente del local ayuda a sentirte muy cómodo (el buen servicio pone también lo suyo) con opción de ☀️terraza 🪟interior, su carta adecuada en variedad 👌, sugerente en presentación🤩 y mejor en sabor 😋, tiene además de su clásico tortilla 🍳 (increíble) 🔝unas carnes 🥩 de excelente calidad… Sin olvidar sus postres 🍨 que merecen máxima consideración. En definitiva, un gusto… ¡¡BÁRBARO!! 📸 Tortilla de espuma de yema de huevo 😋 📸 Milanesa de lomo bajo 🥩 madurado empañado en panko 🤪 📸 Ceviche de pescado 🐟 blanco, leche de tigre de mango 🥭, ají amarillo, cancha crujiente, batata 🍠 y aguacate 🥑 📸 Milhojas 🤩 con crema de pistacho 💚 📸 Tarta de queso Idiazábal ahumada, con confitura de frutos rojos 🍓 Puedes ver mas reseñas en Instagram @mesa_para_tres_por_favor 🤪🤪🤪

Venir al Bárbaro es dejarte sorprender no solo por su carta del día, sino por la imaginación y la explosión de sabores de casa plato. Aquí la premisa es fusionar lo tradicional con lo nuevo, dejarse sorprender más bien… Tiene una carta excelente de carnes, pero cualquiera de sus platos están a la misma altura. Pd: los postres sin están tremendamente bárbaros