Felicidades a todo el equipo de Umami!
Una joya de restaurane japonés por descubrir, con una cocina excelente, gran producto y creatividad en sus platos, visita obligada si vives o estás por Ibiza. Super recomendable.
Best sushi we had so Far ! The “Umami Ebi” rol was to die for 🤤
De los mejores sushis que se pueden comer en Ibiza. Nos gustaron especialmente los de atún con Foie y el roll acevichado. Los clásicos igualmente muy buenos. Por poner un pero, el precio es un poco elevado.
Esther Marmolejo Clarhed
+5
Probé muchísimas cosas y me gustó todo bastante. Calidad - precio muy bien. Faltan los nigiri. Estaban bien, aunque he de poner una pega al arroz, le faltaba que estuviera más pegajoso. Se soltaba cuando se bañaba en la soja. Por lo demás todo genial. Los postres también. El Flaó 3.0 muy recomendable. Muy ligero
Cene allí anoche y la comida está súper rica, cenamos yo y mi pareja por 115 e , cenamos bastante bien no lo veo caro para ser Ibiza y lo bueno que estaba, los camareros también muy amables, si tuviera que poner una pega es que la decoración del local es más normalita pero lo que es la comida y el servicio súper top
Calidad excelente. Carta innovadora y exquisita! Mi plato favorito el Bao de Cangrejo, que deliciaaa!!! Y la Croquetumami no deja a nadie indiferente, espectacular!
susanaestevez@gmail.com estevez navarrete
+5
Se encuentra en el barrio de san Jordi, el sitio es muy acogedor y la comida es exquisita, y original. Los camareros muy agradables. La única pega por ponerle algo esque la cerveza no estaba muy fria.
Uno de los mejores sushis de la isla, hemos venido en varias ocasiones y no decepciona.
Para comer en el lugar esta bien. Ninguna queja y el trato es muy bueno y agradable.
Pero en cambio me da la impresión de que la calidad del producto que se presenta al cliente en la parte del take away es más baja. O por lo menos es lo que nos ha dado la sensación varías veces que hemos pedido. Tanto en el sabor como en la elaboración de los platos el que te comes ahí es mucho más sabroso y mejor montado. Comprendo que no es lo mismo comer en el recinto que prepararlo para llevar. Pero de todos modos cuando haces el pedido para recoger los cortes de las piezas de sushi en si están más mal hechos, el arroz se deshace mucho más que cuando lo comes allí y hay veces en que hasta alguna pieza de sushi nos ha llegado que no tiene tan siquiera atún o salmón encima de lo irregulares que son los cortes en el pescado.
No sé si habrá sido coincidencia pero como nos ha sucedido varias veces la próxima vez que queramos sushi de Umami mejor lo comeremos en el establecimiento y no lo pediremos para llevar.
Hay que decir que si comes allí esta todo muy bien , pero el precio es excesivo. Pero si pides para levar y pides bandeja es terrible para mi, te preparan sushi con mayonesa y cangrejo del barato , le ponen cualquier cosa a la las bandejas que recomiendo ir allí o especificar lo que vas a pedir .
Lo positivo es que si te gastas entre 50 y 60 euros puedes comer muy bien .
De los mejores restaurantes de Sushi de Ibiza. Gran calidad de los productos.
El local es pequeño pero acogedor. El personal es amable y te aconseja.
Se recomienda reservar.
Catalina Marí Martínez
+4
Es sin duda el mejor restaurante de sushi de la isla. El personal es súper amable y atento. Lo único que no nos gustó, es que ha subido de precio y las raciones son tirando a pequeñas.
Fuimos a comer 5 compañeros de trabajo y el trato fue espectacular. El dueño es muy simpático y amable. Sin duda volveremos.
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