Il Forno A Legna

Sin lugar a duda la mejor pizzería de Ronda. Los ingredientes súper naturales y de buenísima calidad. El horno es de leña lo que hace que el resultado sea fantástico y ofrecerte así una auténtica pizza napolitana. Los camareros son súper amables y te ayudarán en todo lo que necesites. Disponen de un amplio local y terraza.

Comida exquisita y pizzas cómo si estuvieras en Italia. La terraza exterior muy estrecha y con poco espacio.Y encima las mesas están juntas con las de al lado,un caos. Recomendable comer dentro. El camarero dando órdenes y la chica un poco perdida. Nada agradable estar continuamente Aparte de decirles a los viandantes que se sienten a comer o a beber. Al irnos nos dimos cuenta que los que suelen frecuentar son extranjeros.

Buena pizzeria italiana en medio de una zona turística. Se come muy bien, no son las típicas pizzas para salir al paso, y se nota en la masa. Recomendadísimo. Hemos comido dos días seguidos ahí para poder probar más platos. La única recomendación es entrar dentro si la calle está muy concurrida. Se come más tranquilo, y sin los mosquitos, pero eso no es problema del restaurante.

Teníamos un viaje previsto a Ronda y Setenil, hice la reserva por Google y me la confirmaron por email, no obstante llamé unos días antes para confirmar que estaba todo bien, estuve llamando varios días y no me cogían el tlfn, finalmente tras 4 días llamando una noche lo cogieron, menos mal que llame porque no habían apuntado mi reserva…. Finalmente anoche fuimos, horno de leña, a fuego lento, prometía que las pizzas serían como las describen. Pedimos provoleta al forno con trufa que la sirven con un trozo de masa de pizza muy buena, la pizza siciliana y la puzzona, no es que Sean como las pizzas que comes en Italia pero se parecen bastante y están muy buenas, el “problema” lo tienen en los camareros, estaban como “perdidos”,nerviosos o malhumorados, o quizás todas, no sé, el caso es que el servicio como tal no era del todo bueno y el ambiente no era del todo adecuado.

La comida en general bien, los gnocchis no son los mejores que he probado pero compensa la salsa de tomate que los acompaña que estaba muy rica. En cuanto a la pizza lo mismo, no es de las mejores pero la salsa destacaba. Eso sí, necesario si vas pedir el tiramisú de postre o la panacota, realmente vale la pena pedir postre en este sitio. Lo que si es de destacar es el trato por parte de una de las camareras que fue muy simpática incluso dándonos conversación en un momento dado.

Sitio acogedor,camareros amables, la comida esta muy buena recomiendo el 100% pasta rellena guadrato salchicha y la pizza bianca (pizzas al horno de leña), el coulant de chocolate blanco y el cremoso de pistacho y que especifica que si pide sin gluten de cobran un extra en pasta y pizza que esta bien que lo especifique volveré a ir.