Arbidel Restaurante

Arbidel Restaurante, Ribadesella Calle Oscura 1 - Ribadesella

Mediterránea
• Europea
• Española
• Sentado

87/100
Recomendado por 2 personas
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Puntuaciones y opiniones

87
/100
Basado en 4061 puntuaciones y opiniones
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Calificaciones del sitio web

TA

Trip
Last update on 21/10/2023
4,5
994 Opiniones
Google
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Last update on 04/12/2023
4,4
705 Opiniones
Foursquare
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Last update on 05/07/2022
4,1
52 Opiniones
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Last update on 04/12/2021
4,7
130 Opiniones
Thefork
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Last update on 04/10/2023
4,6
295 Opiniones

PF

Petit futé
Last update on 04/10/2023
4,8
4 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 04/03/2021
4,7
206 Opiniones
Gastroranking
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Last update on 11/12/2019
4,0
1567 Opiniones
Yelp
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Last update on 05/02/2020
4,5
3 Opiniones

RM

Restaurant michelin
Last update on 11/12/2019
4,0
1 Opiniones

BR

Busco restaurantes
Last update on 11/12/2019
4,0
1 Opiniones

R

Restaurantes.com
Last update on 11/12/2019
4,5
39 Opiniones

PF

Petit futé travel guides
Last update on 20/04/2021
4,0
1 Opiniones

MR

Menulist - restaurant & menus
Last update on 04/10/2022
4,2
3 Opiniones

Menu Arbidel Restaurante

  • Comenzamos con...
    • Sensaciones marinas y vegetales. (precio por unidad)
    • Croquetas cremosas de “adobu” y Gamoneu. (precio racion)
    • Gazpacho de manzana verde, sardina marinada y Pría (matices de la tierra). (precio por unidad)
    • Tempura de vegetales con salsa romesco “para untar”. (precio racion)
    • Ravioli de morcilla trufado (manzana-setas-Varé). (precio por unidad)
  • Los Arroces
    • Arroz cremoso con calamares y cigalitas acompañado de virutas de Gamoneu D.O. (precio racion)
    • Risotto de centollo con carabinero gigante. (precio racion)
    • Risotto de foie con boletus y trufa de temporada. (precio racion)
  • Del mar
    • Pixín asado con cuscús, caramelo de cigala y tallarines de calamar.
    • Salmonete “desespinado”, jugo de cangrejo del Sella, hinojos y estragón.
    • Merluza con emulsión de citronella, algas, setas y sésamo.
    • Pescados según rula.
  • . . .
  • Consulta la carta

Menús disponibles

Opiniones

5
Rosina Olaso
+5
Fuimos 4 personas con menú degustación. Muy buena experiencia, restaurante rústico y elegante. La comida está muy buena y muy bien presentada. Lo único que le pongo de pega es que tardaron un poco entre plato y plato en comparación con otras mesas de ese mismo día (entramos a las 14 y salimos a las 17:30). De todas formas, experiencia muy positiva, recomendable.
5
Jorge
+5
De las mejores experiencias gastronómicas que he tenido nunca, por no decir que la mejor! Primera vez que tengo el privilegio de comer en un Estrella Michelin y desde luego que no defraudó. Pedimos a la carta, ya que teníamos ganas de probar un par de platos que no estaban en el menú y quedamos encantados. La fabada increíble , el rollo de atún rojo de otro mundo … Trato exquisito y comida de 10. No se puede pedir más Volveremos pronto a probar nuevos platos seguro. Felicidades a Jaime y a todo el equipo.
5
Santi G.
+5
Un estrella Michelin que sin duda merece el reconocimiento. Degustamos el menú largo y cada plato merece la pena. Continuos recuerdos a Asturias, recordando al cliente dónde está mientras disfruta de su alta cocina. A nivel de servicio y de ambiente (en nuestro caso comimos en el interior), igualmente muy bien y en línea con el menú.
5
Adrián A.
+5
Tuvimos una muy buena experiencia, las expectativas eran altas y las cumplió. Una oferta atrevida, muy bien elaborada y con una fusión de texturas y sabores brutal. El servicio muy correcto, los tiempos perfectos y la comida exquisita. Tienen una terracita en la que pudimos comer con los perros, ya que no teníamos donde dejarlos. Todo genial.
5
J C
+5
Merecida estrella la de este pequeño restaurante en Ribadesella. Además de los menús degustación dispone de una apañada carta. Recomendable. El local no llama demasiado la atención, sobrio y algo aburrido aunque funcional. El servicio acorde al lugar, es decir, excelente. Para la comida nos decantamos por el menú Arbidel. Gran altura en todos los platos, en estos menús sólo queda disfrutar y dejarse llevar. El precio es comedido dentro de lo que es la galaxia de los estrellas Michelín. Una buena opción, recomendable visita.
4
Str
+4
Comimos un menú degustación (2personas). Todos los platos tenian buena presentación y estaban muy buenos. El personal todos muy amables, pero si tubiera que decir algo a mejorar seria estar un poco más atentos en servir el vino. No obstante, el sommelier acertó en la recomendación del vino.
5
Jesse Oaks
+5
Ha sido una experiencia maravillosa. El esfuerzo del chef por elaborar un menú totalmente vegetariano nos hizo muy felices. La comida no sólo fue una delicia para el paladar, sino también para la vista. Además el interés por saber si nos gustaba y nuestra opinión al respecto demostró aún más su interés por la diversidad culinaria y la intención de aceptar nuevos retos. El jefe sala además, fue muy amable y nos trató muy muy bien. Volveremos muy pronto. Gracias!
5
V V
+5
La comida ha sido espectacular. La calidad ha estado acorde a su precio, y no soy de pagar de más, pero es que la mezcla de situaciones lo ha querido. La atención ha sido de 10. Te traen varios entrantes por cortesía que ya te van dejando medio lleno. El sabor de los platos es brutal, es precisamente lo que esperas cuando vas a un lugar a comer. Además coincidió una soprano que nos deleitó con una exposición de su arte. Gracias a todos por hacer la visita al pueblo más agradable.
5
Hector Gil Torres
+5
Menu degustación muy Bueno, lo que más me gusto la atención y el servicio, muy detallistas con aperitivos y postres por cuenta de la casa, no me convenció algún plato pero otros espectaculares en general muy satisfechos y recomendable!! El de centollo mi favorito
5
Eva Maria Vela Prieto
+5
Excelente restaurante, comida exquisita con los mejores “Mar y Monte” que hemos probado. Postre delicioso también. Comimos a la carta pero repetiremos con menú degustación. Servicio excelente y buena carta de vinos. Merecida estrella.

Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
13:30 - 16:00
Miércoles:
13:30 - 16:00
Jueves:
13:30 - 16:00
Viernes:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado:
13:30 - 16:00
20:30 - 23:30
Domingo:
13:30 - 16:00

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87 4.4 4.7 4.5
El texu 91 4.7 4.7 4.5
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Sidreria El Tarteru 82 4.5 4.1 4.5
Restaurante Alameda 83 4.3 4.6 4

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