Restaurante Parador De Pontevedra menu

Restaurante Parador De Pontevedra

Rúa do Barón, 19, Pontevedra

Española • Europea
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CERCANIA Y REGIONAL

Selección de quesos gallegos: Savel de Arias Moniz, Touza vella cremoso, queixo Da Josefa.\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Nuestra empanada artesana de bonito.\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Croquetas de queso San Simón D.O.P. y lacón (8ud).\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Zamburiñas a la plancha en aceite de cebollino (8ud).\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t

GASTRONOMIA Y TRACICIÓN

Jamon ibérico de D.O. Guijuelo (100gr), pan tostatdo, tomate y AOVE.\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Langostinos crujientes con alioli y algas (8ud).\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Ensalada de lomo de sardina ahumada, queso de Cebreiro, nueces y nuestro aderezo.\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t
Endivias a baja temperatura, vinagreta de frutos secos y queso tierno de oveja, (sin lactosa) gratinado.\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t

Postres

Selección Enxebre (brownie, tarta de almendra y filloa)
Filloa caramelizada rellena de crema de manzana asada
Helado casero de queso \"San Simón da Costa\" sobre galleta crujiente
Filloa flambeada (ron y Cointreau) rellena de crema de manzana asada
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Valoraciones y Reseñas

93/100 /100
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