Al Grano

Fuimos atendidos maravillosamente por Sonia quien nos permitió analizar el menú y luego nos dio algunas sugerencias de entrantes. Fuimos a probar la verdadera Paella Valenciana que estaba exquisita! Como entrada tuvimos un corte de atún (no recordamos el nombre) sobre una mezcla de vegetales asados, luego unos canelones de ricota/espinaca con una salsa de ternera con unos sutiles tonos dulzones. Para acompañar tomamos un vino de la selección del restaurante Un Maduresa 2021 (monastrell y cariñena) que nos permitió un magnífico maridaje con los platos. Aunque la torrija estuvo bien, es Imperdible la torta de queso. Felicitaciones al Chef Carles y a todo el equipo! Esperamos volver.

Lo mejor que puedo decir es que repetiremos sin duda!!!! Recomiendo reservar, si hace buen tiempo, la terraza exterior es la mejor opcion. Yo fui un domingo, pedimos unos entrantes y luego teníamos encargado un arroz de pato y foie (impresionante). El pan que te sirven con ajoaceite y tomate es para repetir infinito (sale del horno calentito). Para terminar los postres… los recomiendo todos!!!!

Comida muy buenas, paella execelente sabor presentación, bien ubicado el restaurante para que llega de metro solo 700mt, servicio también rápido pero restaurante no tiene WiFi, no tiene América Express y mesera no hiso cargar el cell no hay toma eléctrico son pechenas cosa que siempre hay diferencia y mejora su servicio.

No es la primera vez que lo visito y está semana he ido 3 veces. No sé por dónde empezar porque cada vez que lo visito es un placer para los sentidos. Cenamos tres personas todo para compartir, ensaladilla rusa muy buena, steak tartar con tuétano espectacular (de ahí que tengan el tercer premio), pan de masa madre de los de pueblo de antes que en Valencia poco se ven, alcachofas de temporada exquisitas, patatas bravas diferentes y muy ricas, carne de vaca vieja madurada 4 meses poco hecha que se deshacía en la boca. Vino nos dejamos recomendar por Sonia y nos brindó con un Dominio de Autauta (espectacular). Para terminar tarta de queso, magdalena con helado servido con chocolate caliente y cremaets (de los mejores de Valencia). Vamos un placer a los sentidos. Servicio atento y amable, de los pocos que quedan y de los que hay que valorar. Que decir, recomendable 100%, que hay que volver tanto para cenar o comer porque la paella es de otro nivel (la foto de la paella es de otro día), de ahí que tengan el primer premio. Dar las gracias y seguir haciéndolo así. Solo pongo fotos de los postres porque fuimos a disfrutar pero la próxima prometo subir. Nos vemos pronto.

Fuimos a comer y nos pusieron en una mesa muy cómoda a pesar de los 8 que éramos y un carro. El servicio fue estupendo desde el primer momento aunque un pelín lento entre platos. Nos encantaron todas las sugerencias y las opciones fuera de carta. La paella tenía un sabor buenísimo y mucha carne y verdura. La pena es que salió un pelín aceitosa y el arroz no estaba en su punto. Aún así no tenemos dudas de que el premio que ganaron fue más que merecido. Enhorabuena por todo. Un detalle a tener en cuenta es que deberían atender a las llamadas ya que tras varios días y varios intentos nos tocó acercarnos físicamente a hacer la reserva.