Personal altamente profesional y cualificado, amable y atento. Pendientes de ti, a cada momento, dónde no pierden detalle de nada. Excelente coordinación entre el personal de sala y el de cocina. Trato humano y cercano que te hace sentir como en casa.
Comida exquisita. En cada paso del menú degustación hay algo que te sorprendre. La fusión entre la gastronomía tradicional de las Illes Balears y lo moderno es increíble y no te deja indiferente. Espacio magnífico y mágico que te permite salir de la rutina del día a día. Relación calidad - precio, más que aceptable. ¡ALTAMENTE RECOMENDABLE LA EXPERIENCIA!
Gran propuesta!
Un menú degustación que viaja por las Baleares con sus productos estrella y sus elaboraciones!, Con posibilidad de carta y extensión de menú!
Propuesta de menú sorpresa donde encontrarás variedad de platos con ingredientes autóctonos y elaboraciones de antaño, todo bien explicado y razonado!
Una bodega increíble!
El ambiente, el servicio y el local geniales!
Sin duda su barra en su mejor versión!
Tienen para mí en relación calidad precio el mejor menú degustación en palma. A valorar la cercanía y el trato por parte del camarero que nos atendió. Un puntazo que el propio Santi Taura salga a saludarte si se encuentra en el local. En cuanto a la comida, platos típicos balearicos hechos a su manera, pero que te dejarán con la boca abierta o al menos eso me hicieron a mi, solo diré que me encantaron todos, ya que el menú es secreto y cambia según temporada.
Simplemente puedo decir que he quedado mui satisfecho con todo ha sido una maravilla todo una esperiencia única de sabores y trato con el mismo servicio he de dar las gracias por darme una esperiencia que poco podré repetir y sin duda me ha quedado enamorado.
Un menú degustación por la antigua Mallorca gastronómica. Santi recupera las antiguas recetas y lo hace interpretando con las técnicas actuales. No dudéis, reservar en la barra y dejaros llevar. Un festival.
Increible y magnífico restaurante del conocido y afamado chef Mallorquín del cual coge el nombre.
El servicio consiste en un menú degustación al cual puedes adicionar algún plato extra, también tienes la posibilidad de maridar el menú con una seleccion de vinos de la tierra.
El menú está basado en producto y recetas de la tierra, es súper interesantísimo reservar y cenar en la barra, estás al lado de la cocina viendo la elaboración del menú que degustarás y todo ello explicado de una forma interesantísima por el mismo Santi. UN ESPECTÁCULO EN TODA REGLA.
Un saludo..
El menú degustación con más personalidad que he visto en mi vida.
Santi y su equipo demuestran que no hace falta rallar trufa o poner caviar con calzador para ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel.
El menu te permite conocer la esencia de la exquisita comida mallorquina y dignifica al producto de proximidad. Es una oda al mimo de la cocina de las abuelas.
Aparte tienen un buen sumiller, una vajilla preciosa y una terraza muy agradable para tomar algo.
Excelente tanto la comida como el servicio y ubicacion. Un homenaje a la comida de Baleares. Enhorabona Santi. 👏🏻👏🏻👏🏻
Guillermo Montero Medero
+5
Excelente. Una vez más. Hemos estado varias veces y nunca defrauda. Sabores auténticos, perfecta ejecución y nuevas formas de preparar platos de cocina mallorquina tradicional.
Cocina, productos y sabores que nos acercan a las raíces.
Increíble experiencia! La cercanía de Santi Taura hace del lugar algo espectacular. Los platos que prepara los hace elogiando a la cultura gastronómica de Mallorca pudiendo probar así un cachito de sus comidas típicas. Todo estaba buenísimo cuidando hasta el mínimo detalle, incluso la vajilla es una marca del propio Chef. Muy recomendable.
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