Taberna Salcedo

Sorprendente lugar, si quieres probar cocina asturiana, es todo un acierto. La fabada espectacular, sabor e ingredientes de primera, con el punto de cocina que lo hace entrañable. El servicio, Benito, es todo un profesional, se nota que conoce lo que ofrece, y es un encanto, como estar en tu casa. Recomendable 100%.

La atención, amabilidad, profesionalidad, conversación, consejos y cordialidad de Saturnino, hacen de la visita a esta taberna asturiana, toda una experiencia encantadora y una demostración del buen hacer de la gente de esta tierra en su trabajo. Y como fundamento de todo esto, una cocina tradicional elaborada con maestría, raciones más que generosas y una carta de vinos tan completa que hace difícil la elección. En resumen, un lugar formidable para conocer la esencia gastronómica de Oviedo.

Fuimos mi novia y yo después de tres horas de viaje a las 15:00, teníamos pocas esperanzas de que nos sirvieran algo (nos veíamos venir que tendríamos que ir al MacDonalds) pero ver esto en Maps fue la mejor decisión que pudimos tomar...no habia salido tan bien comido hacia mucho tiempo. Mucha cantidad, precio de menú rondando los 15€ y un servicio genial, el local estaba muy limpio y calidad precio increíble, además participan en el concurso de fabes... estaban increíbles espero que ganasen algo.

Veníamos desde Barcelona y buscábamos un sitio no muy centrico y auténtico. Estaba todo riquísimo, y venían grandes cantidades. Pedimos dos platos y un postre. Muy buen trato y sin grandes esperas entre plato y plato. Para recomendar seguro, y para repetir! Eso sí, hay que reservar xq sino las mesas vuelan!!

El camarero muy atento y honesto, nos comentó que pedíamos en exceso y resultó providencial pues los platos son abundantes. Las croquetas de jamón buenas y los callos y el pixin negro de nota. Por poner una pega el pixin hubiese ganado con bastante menos ajo, que le quitaba bastante sabor. Desconozco si es la receta del local. Nos quedamos con ganas de degustar los platos con premio (fabada y potaje asturiano)