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Blossom

Calle Strachan 11, Málaga

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CARTA

ENTRANTES

Queso manchego, papoya y mermelada de tomate.
Crema de zanahorias, jengibre, Stracciatella y aceite de cebolleta.
Burrata pugliese, tomates confit y hierbas aromáticas.
Ceviche de lubina, leche de tigre de ají amarillo, hojas de cilantro y flores silvestres.

PLATOS PRINCIPALES

Magret de pato fresco, cremoso de apionabo, cebolla, praliné de ajo asado y reducción de vino Pedro Ximenez.
Corvina asada, espárragos, caviar de algas y nata. Fumet de pescado y aceite de perejil.
Lomo bajo de Angus Argentino, setas con crema de Duxelle y remolacha encurtida.
Berenjena asada, coulis de tomate fresco ,migas de pan y salsa de yogur.
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Platos Populares

Chocolate ice cream
Pulpo
Crema catalana
Scallops

Reseñas Recientes

Se Za

Un sitio muy pequeño pero muy interesante y perfectamente atendido. Tomamos el menú de degustación corto con maridaje y...

Antonio Ortiz

Cena a la carta. Servicio majo, atento. De los tres platos me quedo con el magret de pato. Estupendo nivel de las salsas...

Jose Fabian Zambrano Medina

Un sitio muy recomendable, pedimos menú degustación con maridaje y es una elección excelente. El sitio es pequeñito y ba...

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Horario de Apertura

Lunes: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Martes: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Miércoles: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Jueves: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Viernes: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Sábado: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00
Domingo: 13:00 - 16:00, 19:00 - 23:00

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Valoraciones y Reseñas

92/100 /100
Basado en 2 reseñas
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