Restaurante Frases

Acostumbrados a la (magnifica y) tradicional cocina murciana, la de Frases, personal y creativa, como ellos mismos se definen, es diferente, sorprendente y muy, muy placentera. El servicio, de una amabilidad y cercanía difícil de encontrar (y tan de agradecer!). Y en cuanto al ambiente, la filosofía del restaurante inspira a su publico y eso se traduce en un ambiente muy personal, cómodo y agradable como pocos.

Restaurante pequeñito y muy acogedor, pocas mesas y un ambiente silencioso y agradable. La atención por parte de las camareras fue excelente y todos los platos que pedimos estaban muy muy buenos (nuestros favoritos, el buñuelo de queso, el magret de pato y el postre de chocolate). Precio un poco elevado pero creo que acorde a la calidad del producto, y acabamos muy satisfechos en cuanto a cantidad.

La comida muy bueno todo, la presentación preciosa, el precio normal para ese tipo de restaurante pero no me gustó una cosa, lo rápido que nos sirvieron la cena parecía que tenían prisa para volver a ocupar la mesa llegamos a las 21.30 a cenar y a las 22.15 teníamos la cuenta en la mesa y la mesa limpia, tan malo es que sean lentos como demasiado rápidos pedimos 4 platos y un postre y tres los trajeron de golpe se ve que los tenían hechos, nos gusta probar los restaurantes de ese tipo de cocina y queríamos probar Freses cuando vimos que estaba en la guía michelín 2023 pero no me gustan que me sirvan con prisas y tp que tengamos que pedir todo de golpe por no se que dijo de la cocina que me sonó a rollo, lo que querían era acabar pronto nos dio esa sensación. No me gusta ir con prisas cuando salimos a tomar algo, vuelvo a decir que la comida muy buena

Gran nivel de cocina y servicio amable y atento. Los pases salen a ritmo adecuado, destacando el de tomate en tres elaboraciones, el de gamba blanca con tuétano, maíz a la brasa y huevas, el buñuelo de queso Ruperto y el postre de chocolate con polvo de boletus y helado de algarrobo. La presentación muy cuidada, excelente.