Tc 28

Espectacular restaurante en la villa de Mieres. Precios adecuados (en contra de muchos locales del mismo estilo en la actualidad) para una comida de calidad excelente y que se aleja un poco de lo que puedes degustar en cualquier otro restaurante. Recomiendo especialmente el buñuelo y las gyozas de calamares aunque, y es otro punto a favor, la carta cambia constantemente.

El secreto mejor guardado de Mieres está en el TC28. Ganadores y finalistas de varios concursos nacionales de tapas y platos, elaboran una cocina cuidada, elaborada y desprejuiciada, que mezcla sabores e ingredientes de varias latitudes. Imprescindible para cualquier comensal al que le guste la cocina sofisticada sin ser elitista. Sus precios, más que acordes a la preparación de los platos, son la última guinda.

Todo lo que se pide, está BUENO. Se ve el mimo en la cocina y la delicadeza por buscar la excelencia, pero nos ha parecido caro (46€/pers) para unos pinchos modernos de tamaño justito para su precio y de esencia tradicional. Buñelo, Bao de pato y alcachofa, muy ricos, te quedan ganas de más. Postres ricos aunque esperaba algo más sobresaliente. Muy buena atención por parte de su camarera.

Un lugar para volver. ¡Comida buenísima!! Al decir que era celíaca me adaptaron el entrante y cuidaron en todo momento mi comida. La atención más que excelente, la comida buenísima. Las camareras muy agradables. Pedimos menú, 15.50€. Entrante, primero , segundo a elegir, además de postre y vino o agua. Repetiremos porque queremos probarlo todo

Un buen descubrimiento. Lo conocia de referencia por el exito de sus tapas y la verdad es que no defrauda. Buena comida con elaboraciones novedosas y de cierta fusión y un estupendo servicio. De lo que probamos me gusto mucho el buñuelo del pastor, la fideua con gambas manitas y la alcachofa con huevo y foie espectacular. Volveremos

Hemos ido a comer aquí en varias ocasiones y siempre hemos salido muy satisfechos. Desde la gran variedad de vermuts para el aperitivo (hay que tener en cuenta las tapas punteras y muy bien elaboradas para acompañar el aperitivo), hasta la calidad del producto y los extraordinarios guisos que forman parte de sus platos... y sin olvidar la amabilidad y buen trato del personal, así como un local acogedor, todo suma una experiencia inigualable. Además, las mascotas son bienvenidas (a nosotros nos viene fenomenal, ya que nos pilla de paso de viaje con nuestro perro con frecuencia). Platos increíbles, que van cambiando acertadamente según producto de temporada, nunca fallan. Esta vez pedimos las croquetas caseras de jamón (deliciosas, rebozado tipo panko y relleno muy cremoso y sabroso), niguiris de langostinos al ajillo, la panceta de txoguitxu (producto espectacular y único, sabroso y suave a la vez), baos de rabo de toro y de pato (estos últimos especialmente reseñables) y fideuá de manitas de cerdo con pulpo y gambas (buenísimo). Sin duda apuesta segura y muy disfrutable gastronómicamente. Enhorabuena al equipo.