Origen Manacor

Estaba todo buenísimo , pedimos de casi todo lo que había en la carta y no nos decepciono absolutamente nada , un equilibrio entre los productos y los sabores y textura que para nada nos podíamos imaginar en un establecimiento que a la vista parecía discreto , 100% recomendable si tenemos la oportunidad volveremos sin duda.

Es un sitio diferente en Manacor, lo cual se agradece, con unos precios que están por las nubes. Ante la posible argumentación del local a mi respuesta, mi oficio me permite saber los precios que se manejan en IPAs y cervezas de importación, y a mí me parece que ganarle x4 o x5 a los productos es bastante exagerado, pero bueno, el local está bien, se come bien, y al fin y al cabo es un sitio diferente de los 10.000 locales que parecen un copia y pega. El personal está poco formado sobre la oferta de productos que se tienen en el local. Edito: la cerveza de tirador Alhambra, en el peor de los casos se paga a 1.50 euros por litro, veo bien pagar una caña 33cl al doble de ese precio, las cervezas artesanas suelen rondar entre los 1 a 2€ dependiendo de muchos factores, pero vamos que precio de coste no sube tanto. No soy yo el que tiene que pasar ningún número, sois vosotros, que es vuestra profesión, saber negociar con los proveedores, especialmente los de cerveza artesana. Si estáis pagando más de 2 euros por botella, os están robando.