Maria Quintana Fernandez
+5
Probamos la Porchetta con salsa de miel y mostaza, y sus dos pizzas ganadoras a la mejor pizza de España en 2021 y 2023. Nos encantaron las dos pero los sabores son muy exóticos. Las pizzas son la pulpo edition y la jerry tometo.
Muy bien todo. Las pizzas son suficientemente grandes como para que puedas prescindir del entrante. Nosotros probamos las patatas gajo, estaban muy ricas aunque hubiéramos agradecido alguna salsa más especial en lugar del tomate y la mayonesa habituales. Respecto a las pizzas, pedimos 4 quesos (muy rica) y la que lleva pulpo (curiosa si buscas algo nuevo). Fueron muy rápidos atendiendo y prestaron atención al mensaje que les habíamos puesto en The Fork pidiendo un sitio tranquilo donde sentarnos. Me gustan más las pizzas de Grosso Napoletano y Fratelli Figurato, pero esto ya es más subjetivo.
Pedimos las dos pizzas ganadoras 2021 y 2023. La que más nos gustó fue la de pulpo, aunque las dos están buena sin ser nada del otro mundo. Lo recomendamos si queréis probar algo diferente.
Pizzería de éxito en Barcelona e Ibiza.
Han ganado el premio a la mejor pizza de estilo libre de España en 2021 y en 2023.
Rinden culto a la pizza tradicional italiana con largas fermentaciones de 72 horas, amasado manual e ingredientes de alta calidad consiguiendo unas pizzas ligeras y delicadas.
Mi favorita ha sido, sin duda, la de berenjena con ricotta y tomates cherry.
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Muy buen ambiente, y el servicio excelente. En cuanto a las pizzas, muy buenas de sabor, pero quizás demasiada masa en los bordes y muy muy fina en el interior, tanto que hacía complicado comerla. La mía además estaba ligeramente quemada por debajo. Respecto a los asientos, éramos 5 y 3 de nosotros nos sentamos en unos asientos redondos, tipo taburetes algo incómodos. Quizás se soluciona con unos cojines.
David Bernabe Fernandez
+5
🦖🦖🦖🦖🦖
🦖🦖🦖🦕
🦖: 1 bernasaurio
🦕: 0,5 bernasaurios
(Nota sobre 10)
Al igual que están papá y mamá, pues para mi están también Fratelli y Can pizza, son dos de mis pizzerías favoritas en madrid, de fratelli me gusta mucho la masa y la calidad de los ingredientes y de Can pizza me quedo con la buena calidad de la masa además de mas variedad de pizzas.
Si vais modo tradicional podéis pedir la carbonara, es literal como tomar pasta carbonara en una pizza, pero tienen otras muy ricas como la John Sparrowgo o la Jerry Tomato.
Camareros muy amables, pizzeros muy rápidos y local muy agradable donde además aconsejo reservar mesa sobre todo en findes.
Había ya probado sus pizzas en el local de la calle Serrano y me siguen pareciendo fabulosas. Buen servicio y ambiente juvenil. Muy recomendable si se quiere comer pizzas que se salen de la normalidad.
Estando por la zona de Chamberí optamos por comer en este restaurante su menú del día y la experiencia fue buena. El menú incluye una bebida, una pizza (por algunas con ingredientes especiales cobran un suplemento), café y, por 3€ más, puedes pedirte uno de sus postres de la carta. En mi caso opté por la Melanzana, la cual estaba muy buena de sabor, aunque para mi gusto le faltaba llevar más cantidad de queso. Por probar un postre, pedí la tarta de queso. Estaba muy rica también. Servicio rápido
Las pizzas están buenas, un poco saladas para mi gusto y un poco cortas del ingrediente estrella (esparragos en una y berenjenas en la otra). Lo que más destaco es el local y la atención que son muy agradables
Ayer fue mi segunda visita y confirmo que es mi nuevo sitio de pizzas favorito de Madrid. La Pulp Edition, ganadora del concurso a la mejor pizza de España 2023, sigue siendo mi favorita. También excelentes la John Sparragow, la Carbonara y la especial de Madrid con calamares.
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