Mo De Movimiento

Tenía muchisimas ganas de venir a este sitio y me ha encantado. Calidad precio está realmente bien. Platos con muy buen sabor y buena composición. El lugar por dentro no tiene pérdida, me encantó, además super bien que sea un restaurante que respete en gran medida a la sostenibilidad, super bien :) Pedimos para compartir la berenjena a la llama, que me sorprendió bastante y una focaccia que estaba increíble. Además de eso pedimos unos principales, que nos tardaron en salir, pero al final no les culpo ya que se les juntó bastante trabajo, y además estaban muy buenos todos. Un buen producto de proximidad y buen trato del personal :)) Entré con expectativas altas de este restaurante y se cumplieron.

Fuimos a comer y la verdad es que el sitio es muy original. La comida estaba toda muy rica y calidad-precio fenomenal. Lo único que falló es que nos quedamos con un poco de hambre por lo que pedimos otra pizza pero nunca llegó porque se olvidaron. Se lo dijimos a la camarera pero nos dijo que la cocina ya cerraba.

Un lugar diferente, la carta ofrece unos platos muy originales y de una calidad excelente, con una buena materia prima. Pedimos 2 platos de primero y una pizza a compartir de segundo. Uno de los primeros nos llegó frío , berenjena a la llama ahumada, se lo devolvemos y nos dicen que nos harán otro, pero nos llegó la pizza antes y ya no lo queríamos, no hubo ningún problema, vino la encargada y muy amablemente nos pidió disculpas y nos ofreció, como compensación, los postres y los cafés sin cargo, fue un gran detalle, aunque nos dejó algo fríos. Esto ha hecho que solo le quite una estrella, podrían haber tenido las cinco, pero sin el detalle, se podían haber quedado con 3. Las setas a la carbonara son exquisitas, la pizza cacio e pepe con boletus... Es para no dejar de pedirla, sensacional. La tarta de queso impresionante, pero advierto que sabe más a queso que a dulce. El tiramisú bueno, sin más. ¡Ah! Tienen el detalle de dejarte una botella de agua en la mesa.

Sitio magnífico para ir con amigos, el lugar tiene un encanto especial y una decoración que recuerda a una fábrica. Productos de proximidad y buena materia prima. Tiene entrates muy interesantes como la taten de cebolla o los pimientos asados. De segundo probamos alguna de sus pizzas: mi favorita fue la N°5 de setas y parmesano. Riquísima!

El lugar cumple y de manera excepcional con todo lo que anticipa su carta de presentación. Creado en un entorno increíble, con una decoración que fusiona lo industrial y lo rural. La comida, sin duda se nota que usan muy buenas materias primas y es que todos los platos vienen indicados con los orígenes de sus ingredientes. La presentación es maravillosa y el sabor espectacular. No hay ni un pero. Hacía tiempo que no estaba en un sitio donde la realidad superase con creces a las fotos presentadas en la propia carta. Todo en su justo punto y con sabores muy puros. Sólo una recomendación, a fin de mejorar la llegada y recepción al local: deberían de tener sólo una persona que se encargue de recepcionar y acompañar a las mesas a los clientes. Cuando uno llega, hay tanta gente haciendo un verdadero "tapón" en la parte interior del local que es imposible acercarse y avisar de que has llegado, como no espabiles se te va la vez. Sería ideal, que una persona salga a la puerta, fuera, y te reciba y si la mesa está lista te acompañe a ella y sino está lista pues te mandé esperar fuera. A los clientes hay que reeducarnos de vez en cuando, y aquí es necesario jejejeje. Creo que sería muy beneficioso para ellos mismos, para los trabajadores que se ven un poco abrumados con tanta gente dentro del local y bloqueando el paso en cierto modo y para los clientes nos sería más fácil la entrada. Y por otro lado, entiendo que hay que aprovechar espacios y economizarlos, pero una mesa para tres personas es logísticamente pelín incómodo el comer, apenas entran ya los platos, cubierto, vasos, copas, jarra de agua...como para después tener hueco para la comida ya encargada. Sería bueno tener una mesa pelín grande o bien permitir aunque sea usar dos, más si es como en nuestro caso que somos de buen comer ;) Decir que hay que ir con reserva porque dudo mucho que sino haya hueco debido a la gran afluencia de gente que tienen. Sin duda alguna se ha convertido en uno de mis lugares favoritos. ¡Enhorabuena a todo el equipo! Repetiremos.