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La Tía Manuela

Calle de Manuela Malasaña, 19, Madrid

Internacional • Mediterránea • Española
70/100
+34 913 76 60 99
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Entrante

Huevo, jamón y patata con un toque de ajo negro
Tiradito ibérico nikkei de bonito
Bao Pulled Pork, bbq koreana, encurtidos y hierbas (3 unidades)
Ensalada moruna de quinoa en dos texturas, zanahoria y queso de cabra

Plato

Wok thai de chipirones en su tinta y verduritas al wok
Lomo alto de vaca gallega con patatas escachadas y chiles chipotle
Bacalao confitado a baja temperatura, vízcaína de kimchi y patatitas crujientes
Socarrat de gambón y alioli cítrico de su cabeza

Postre

Mousse de tres chocolates
Entre el Kinder Bueno y el Twix
Tiramisú Manuela
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Horario de Apertura

Lunes: 10:00 - 01:00
Martes: 10:00 - 01:00
Miércoles: 10:00 - 01:00
Jueves: 10:00 - 02:00
Viernes: 10:00 - 02:00
Sábado: 10:00 - 01:00
Domingo: 10:00 - 01:00

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