Como En Chile

Francisco Romero

En general nos gustó, aunque con matices. Muy ricas todas las empanadas, especialmente la de pino, pero como digo todas nos gustaron. También está muy bien el ceviche, recomendado. Luego el pastel de choclo y el chupe de mariscos nos gustaron menos, pero no porque estuvieran mal hechos, simplemente creo que el sabor dulzón del maíz y algunas de las especias del chupe no son de nuestro gusto, pero si te van esos sabores o si quieres probar algo muy diferente, pruébalo. Lo que sí me defraudó fueron las almejas machas, no las recomiendo en absoluto y encima es uno de los platos más caros de la carta: comparadas con las almejas que habitualmente se consumen en España, son muy bastas y con una textura gomosa desagradable, y el guiso en sí no solo no mejora esos defectos sino que creo que los acentúa. Las bebidas estaban muy ricas (pisco sour y cerveza chilena), pero no las recomiendo porque en mi opinión salen demasiado caras. En cuanto a los postres, los que tomamos no estaban mal pero creo que son mejorables: el pie de lima no defrauda pero los he probado mejores y el milhojas tiene un aspecto espectacular pero a mí gusto es un poco demasiado seco. En cuanto al local en sí, es pequeño pero está bien aprovechado y resulta acogedor. El ambiente, al menos el día que estuvimos, es tranquilo y agradable y muy de destacar lo bien que nos atendieron y nos explicaron los diversos platos, esa parte es de 10. Un aspecto negativo es el precio, que en mi opinión es demasiado caro para lo que se come (aún dejando aparte las bebidas, que ya he comentado antes que están muy bien pero se dispara excesivamente el precio)

Jose M G

Mi primera vez en un restaurante chileno. La comida recuerda mucho a la de otros países latinos. Servicio amable, el restaurante es pequeño per agradable. Lo que más nos sorprendió es el terremoto, un cóctel de viña, helado de piña y granadina.

Fabio (El paladar de Fabio)

Hoy hemos venido a probar la comida chilena a @comoenchile un local con decoración muy bonita y frases de lo más chilenas. Además las mesas son como en las bodas, te las asignan con diferentes nombres y cada uno significa una cosa. A nosotros no tocó sentarnos en la mesa “Pituco” un chilenismo que hace referencia a las personas con dinero, de clase social alta que se vestían con ropa pegada al cuerpo, al contrario que los campesinos que iban con ponchos y ropas anchas, y así poder ser diferenciados. 📍San Fernando el católico 53 🚇 Moncloa Empezamos probando su cerveza Austral, cerveza típica de su país con un sabor poco amargo, y su Chardonnay sour, una especie de cóctel con muy buen sabor. 1- Sopaipilla pebre (9€). ⭐️⭐️⭐️. 2- Empanada de pino (5,5€). ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 3- Humitas (9€). ⭐️⭐️⭐️⭐️. 4- Pastel de choclo (15€). ⭐️⭐️⭐️⭐️. 5- Ceviche de corvina (14€). ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 6- Machas a la parmesana (15€). ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 7- Pie de limón (6€). ⭐️⭐️⭐️. 8- Tarta milhojas (6€). ⭐️⭐️⭐️. Una gastronomía que sin duda os recomendaría probar por sus platos tan diferentes y ricos. Agradecer a todo el personal de “Como en Chile” por el gran trato y la acogida. Precio por persona 45-50€ #gastronomiachilena #comoenchile #restaurantes #madrid #moncloa #parati #colaboracion #elpaladardefabio #chileenmadrid