Fue una experiencia personal y gastronómica increible.Desde el primer momento fuimos atendidos por un personal muy amable y atento. Los camareros estaban pendientes en todo momento de cualquier detalle y con una atención muy profesional, dejando en todo momento tiempo para disfrutar y saborear la co
Experiencia maravillosa! La comida y el trato increíble. Nos atendió Liseth y un encanto, muy pendiente de que todo estuviera bien.
Pedimos la ensaladilla (deliciosa) y chuleta de vaca madurada (super Wow). El local es precioso y el ambiente tranquilo.
Volveremos sin duda.
Gracias!
Dejamos la reseña aparte de por la comida exquisita (mantequilla ahumada, ravioli de gamba roja, chuletón de vaca madurada y creme brulée de coco) por mencionar a Eugenio por su excelencia en el trato, en el servicio y en la experiencia que nos ha hecho pasar. Gracias a él, la comida ha sido aun mas
Hablando con mi familia hemos llegado a la conclusión de que no se puede poner ni una pega a la experiencia de hoy.
Los camareros son amables, serviciales, te aconsejan y te hacen la comida muy amena.
El local es muy bonito y limpio.
La comida: increíble. Todo de diez. No podemos poner pegas porque
Hace unos días estuvimos 3 personas comiendo, por primera vez, en Carbón. El local es muy amplio, con una gran barra, los fuegos a la vista del cliente, una entreplanta y una primera planta con mesas, además de un reservado en la planta baja. Decoración sobria pero elegante. Pese a tener la reserva
Sin lugar a duda uno de los grandes restaurantes de carne de Madrid. Pedimos pluma de cerdo, y su sabor a brasa era perfecto. Además el ambiente es de lo mejorcito de la zona y el servicio muy bueno. Sin duda volveré. 🔝
Nos ha gustado mucho !!! Pedimos las croquetas , y los callos que estaban riquísimos. Recomendamos el Lenguado que estaba también muy bueno, el servicio fue rápido , tienen aparcacoches y el restaurante es muy bonito . Nos quedamos con ganas de probar postres ...pero estábamos llenos.
Comida de calidad, sin demasiada floritura — buenos ingredientes en un establecimiento bonito. Cabe a destacar la selección de carnes, y su tarta de queso. Precio de acorte a la calidad de la comida (media-alta) - espera pagar unos 50-60pp, pero saldrás contento con todo.
El lugar es muy lujoso y nivel, la atención es de primera de acuerdo al lugar y la comida muy bien elaborada, la carne estaba buena como lo esperaba, pero lo que más me encantó fue las croquetas de txangurro las recomiendo. Es un sitio costoso pero para degustar platos exquisitos y que salgan de lo
Nos encantó este sitio! Situado en el barrio de Salamanca es un local muy amplio con bastante espacio entre mesas. La calidad de la comida muy buena, con productos de primera y elaboraciones cuidadas.
El trato del personal también fue muy bueno y rápido.
Precio algo elevado, pero acorde con restaura
Bonito restaurante, buen trato y mejor comida. La tarta de queso espectacular. Pero que cobren por dos rebanadas de pan y 4 aceitunas de aperitivo 3,60€ por comensal (7,20€) me parece excesivo y más cuando no lo hemos pedido. El resto de precios de la carta lo compensan así como el servicio de los c
Fuimos a cenar un martes, con reserva y en grupo grande.
Nos atendieron en el Lobby estupendamente, sirviéndonos una bebida de bienvenida antes de acceder a la sala donde nos ubicaban.
Una vez sentados, decidimos probar varias de sus recomendaciones, que fueron:
Croquetas de jamón y croquetas de
Pedimos de entrantes unas anchoas del cantábrico acompañadas con pan cristal y media ración de croquetas de jamon ibérico, vienen 5 unidades. Ambos entrantes muy correctos.
De principales unas chuletillas de lechal acompañadas de pimientos. Y un chuleton de vaca maduradas para dos.
Ambos principales
Todo estupendo, desde el servicio, (Roberto ha estado muy atento) hasta la comida. Hemos pedido foie mi cuit, almejas y chuletillas, y de postre tarta de chocolate y la de Limón, todo espectacular.
6 amigos es tuvimos cenar ayer en Carbón, experiencia muy buena, la comida está riquísima, los camareros muy amables y atentos de nosotros en todo momento.
Pedimos 6 platos para compartir y croquetas de jamón para empezar.
Hay que decir que no ponen mucha cantidad para el precio que es, pero la comi
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