Espectacular!
El segundo mejor restaurante de verduras del mundo, sin duda merece el premio.
Delicioso y sorprendente, un lugar en el que disfrutas muchísimo tanto seas vegetariano o no.
Cuidados detalles y atención estupenda.
Tienen vinos naturales y cosas muy especiales.
Volveremos seguro.
Maravillosa experiencia. Platos sorprendentes, algunos de una preparación aparentemente sencilla, riquísimos de sabor, con muchos ingredientes maravillosamente mezclados, memorables.
He disfrutado de una comida que tardaré en olvidar.
El servicio es maravilloso, educado, atento, muy profesional. El
Comimos el menú Vegetalia con el maridaje de bebidas vegetales.
Muy buen ambiente en todo el local (lo único a criticar es que el dia que fuimos hacia un poco de calor).
El personal fué súper atento durante todo el menu y iba explicando todo a medida que lo servian. Lo único es que quizás falta espa
Un restaurante único donde omnívoros, vegetarianos y veganos pueden disfrutar una comida excepcional y un servicio impecable en un entorno pacifico, relajante y elegante ! Pasión , respeto y devoción para la naturaleza y todo lo que nos ofrece.
Un espacio apacible en el que los cocineros trabajan a
Una experiencia 100% recomendable. Comimos el menú Vegetalia maridado. Todo estaba de diez, la explicación y los camareros lo hicieron genial. Le ponemos 5 estrellas peque realmente merece la pena aunque si tuviese que dejar alguna recomendación sería el dar un poco más de tiempo entre plato y plato
Experiencia maravillosa en este restaurante. Tienen un claim muy bonito: aquí queremos que todo el mundo esté feliz y así fue. La atención del chef fue súper personalizada y muy atenta, explicándonos todos los platos de manera pormenorizada, así como la de todas las personas que trabajan allí. Los p
Se ha ganado la estrella michelin a pulso. Local agradable y acojedor. Personal profesional que te explican a la perfección los platos que vas a degustar. Comida sorprenderte, nada aburrida, cada bocado es una explosión de sabores armónicos en boca. Si pensáis que una cocina vegetariana tiene poco r
Visita obligada al templo de alta cocina vegetariana y vegana de Madrid.
Local agradable, servicio impecable y una infinidad de platos de verdura que terminarán saciando al estómago más agradecido.
Cada plato tiene un trabajo enorme y una presentación exquisita.
Ni recuerdo el número platos disti
Fuimos hace aproximadamente hace un año. Experiencia inmejorable. Fuimos por una ocasión especial y estamos deseando volver. Multitud de sabores, platos bien explicados y un trato exquisito. Pensábamos que nos quedaríamos con hambre pero acabamos bastante llenos. Un 10!
Excelente experiencia gastronómica en plena calle Ponzano donde no saldrás indiferente. El Invernadero demuestra que se puede comer de forma exquisita con las verduras como protagonista principal de los platos. Los maridajes pueden ser tanto con alcohol como sin alcohol, y todo son bebidas naturales
Pedimos el menú vegano y el maridaje de drinks and wines. De bebidas, destacamos su hidromiel y el vino de remolacha. ¡Increibles! Y de comida, el gazpacho de placton y helado de zanahoria...aunque todo riquisimo! Nuestra camarera Paola super simpatica. Para un aniversario, estuvo genial la experien
Muy buena experiencia! Estrella verde michelin (el único en Madrid cuando fuimos, ahora creo que son dos) lo que quiere decir que trabajan con productos locales y de temporada; cosa que considero importante en 2022 con todas las problematicas actuales.
Fuimos para mi cumpleaños y mereció la pena. Lo
Un sitio increíble, nos gustó mucho, somos pro carne pero la verdad es que se come genial, platos súper creativos y con unos sabores sorprendentes, muy buena la experiencia, además el servicio y el lugar son estupendos.
Maravillosa experiencia culinaria que hay que sentir, oler y degustar.
El Chef Rodrigo de la Calle nos explicó los platos y nos recomendó como comerlos.
La verdad que el menú degustación Vegetalia con Maridaje completo, estaba delicioso. Recomendable 100% ! Gracias por el trato, la atención y la p
Maravillosa experiencia, no solo por la comida que es verdaderamente estupenda y original sino también por la atención del personal. Nuestro agradecimiento a Alex que nos hizo disfrutar de la velada.
Fuimos a comer dos personas y la verdad es que me gustó la experiencia gastronómica.
Una gran variedad de platos que permite disfrutar de diferentes sabores, elegimos el menú azul, lo que implicaba que el último plato era pescado. También pedimos el maridaje de vinos vegetales que hacen ellos mismo
Cena estupenda. Estuve con mi mejor amiga y pasamos una noche fantástica. Ambas hemos cogido el menú vegano y hemos probado la cerveza artesanal con miel (espectacular). Los platos vienen muy bien presentados. Todo riquísimo. La focaccia y el pan al te matcha, increíbles! El arroz, riquísimo! Experi
No tengo nada que decir, a parte de que ojalá pudiese comer aquí todos los días. El mejor estrella en el que he estado. Servicio impecable, cercano, profesional, humilde... La comida es una maravilla, desde el emplatado, hasta lo más importante: el sabor en boca. No es fácil encontrar restaurantes q
Este restaurante tiene 2 estrellas Michelin, de las cuales una es verde, yo le daba 10 más.
Los menús están elaborado con una variedad de exquisiteces que solo aquí puedes descubrir.
La atención del personal ha sido muy buena y el local en sí muy bonito.
Además tuvieron la atención de modificar el
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