He ido a probarlo y los sabores me han trasladado a la cocina q preparan en casa de mis pás en México. Me ha encantado!
Todo un descubrimiento casual que merece la pena 100%. El dueño nos hizo un hueco porque llegamos sin reserva y estaba a tope, pero al ser dos, esperamos en barra y luego nos sentaron en la terraza. Por dentro es un lugar especialmente bonito, con una decoración muy original, moderna y elegante. La comida no es la típica que te puedes esperar de un restaurante mexicano sino que está adaptada por el Chef para conseguir platos más originales y de alta cocina. Nosotros probamos tres platos y lo que más nos gustó fueron los tacos árabes, espectaculares. El servicio de todo el personal es profesional y atento. Los cócteles no los probamos pero tienen una pinta espectacular. Sin duda repetiremos.
Muy buen mexicano con comida típica de allí y diferente a todo lo que hay en Madrid. El único problema es el precio ya que es bastante carete con tacos por ejemplo a 7-8€ o cerveza 5€, pero para ir de vez en cuando si repito porque como decía hay mole muy bueno y enchiladas q están muy logradas
xavi fernandez fernandez
+4
Iztac Madrid nace de la propuesta, diseñada por el chef mexicano Juan Antonio Matías, que transporta al comensal a los sabores más auténticos de la gastronomía mexicana usando los ingredientes que esta cocina ofrece.
También destaca una propuesta de coctelería en la que no pueden faltar las micheladas, una buena lista de mezcales y uno de los grandes clásicos de la cultura mexicana, las margaritas además de una más que interesante carta de vinos mexicanos.
A destacar el servicio de sala, uno de los más atentos y amables que hemos disfrutado en mucho tiempo.
Siguiendo las recomendaciones de la guía Michelin y buscando una experiencia gastronómica nueva, visitamos Iztac en Madrid y , alerta Spoiler, fue sencillamente fascinante.
Primero queremos destacar el servicio ofrecido por Charlie y Felipe en mesa durante toda la experiencia, se nota un gran conocimiento y dedicación por su trabajo y cultura.
Igualmente agradable y enriquecedor fue poder compartir unos minutos con el señor Jorge y el Chef Juan Matías y su equipo, lo cuál resultó profundamente enriquecedor e inspirador.
La comida es vibrante, colorida, abundante y divertida, llena de sabor y de matices y funciona perfectamente con el ambiente del local.
Un lugar que tendré como referencia para mis siguientes visitas a Madrid, muy recomendable.
Un sitio muy bonito, minimalista y bien decorado. La cocina está a la vista y los platos sin duda son de alta cocina mexicana. Los sabores muy bien acentuados y servidos muy bien. Deliciosa comida y con muy atención.
Patsy Montiel - Madrid Seduce
+5
Me fascina Iztac y está en mi lista de mexicanos favoritos en Madrid. El local es súper elegante y bonito, su cocina de autor (a cargo de Juan Matías) es un espectáculo y sus cócteles, joyas líquidas. El Pulpo, los tacos árabes, los tacos de chicharrón y las gambas petroleras...increíbles todos. Recomendado.
El sitio es lindo, en especial el comedor. En cuanto a la comida, pedimos el aguachile de gambas, el chicharrón de arrachera y un chile en nogada, todo para compartir y todo estaba bueno; especialmente el aguachile, el chile en nogada no era uno de mexico pero estaba rico.
Le doy 4 estrellas porque el servicio era lento, amable y bueno pero tienen espacio para mejorar; y los mezcales nos parecieron especialmente caros para la cantidad que sirven.
Iztac es un sitio genial para tener una experiencia sofisticada de comida mexicana. Tiene una carta variada y tradicional, con sabores originales y se nota la calidad de los ingredientes. El servicio es muy amable y atento, y el local es bellísimo, cuidando todos los detalles.
Para todos aquellos que los restaurantes Mexicanos son "siempre lo mismo", este restaurante te enseña la diferencia entre un restaurante mexicano bueno, y el que no lo es: sabores totalmente diferentes, platos que nunca había probado y producto de muy buena calidad.
Servicio súper atento y amable, cuidando cada detalle.
Estuvimos en la terraza y creo que el interior mejora la experiencia. Amplia variedad de licores y coctelería y servicio impecable. A destacar los margaritas, el taco árabe y el de cangrejo. Salimos encantados
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