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Restaurante Gaudium Chamberí - Madrid - Álbum de fotos
Excelente restaurante. Maravillosa cocina, platos muy bien elaborados, buena materia prima y presentación. La experiencia se remató con un servicio profesional y cercano. Muy recomendable.
Hemos comido un grupo de amigos/as. El trato ha sido muy bueno, con una atención muy personaliza, el chef salía a comentar cada plato.
La comida está muy buena. Se nota el trabajo de cada elaboración y que el producto es de buena calidad.
Hemos tenido una comida pausada, dedicada y para disfrutar.
P
Cena 27 de Mayo. Simplemente genial. El trato que te dispensan tanto el camarero como el cocinero es espectacular, explicándote los platos, preguntándote que tal... Precio espectacular para la zona y el tipo de producto que dan. Muy recomendable
Trato excelente, absolutamente de 10
La comida esta en general bastante buena.
Tiene entrantes con mezclas y sabores atrevidos bastante interesantes
Luego los principales (tanto pescado como carne) muy buenos, mezclando ideas novedosas con guisos tradicionales
Por ponerle una pega….el postre😜
La tar
En términos generales la comida está bien cocinada y la idea de cocina mezcla lo tradicional con lo innovador. Cabe destacar que a algunos platos les sobraba un poco de sal. Las "raciones" de picoteo son algo escasas para su precio. El servicio fue algo lento, teniendo en cuenta que solo había un ca
Excelente. Sin ninguna duda un restaurante que merece la pena, por la comida que te sorprende a cada plato hasta los postres, como el servicio que te ayuda a elegir y explica con detalle lo que vas a saborear, que es muy, muy bueno. Al terminar lo que te quedan son las ganas de volver, que será pron
Gran calidad en comida a precio moderado. Si lo hay que mencionar de Gaudium es la cocina, muy bien en este sentido, es para degustar sin prisas.
Por ello, el menú a , precio razonable ( o medio menú) merece mucho la pena, pero hay que mencionar que preparan el plato al momento y eso lleva una esper
Menudo descubrimiento este restaurante!! Lo cogimos por las buenas opiniones que tenía y, desde luego, que no se merece menos.
El chef un espectáculo, saliendo de la cocina para presentar cada plato y también al final, para preguntarte si te ha gustado. El camarero no podía estar más atento y ser má
Excelente. Servicio muy profesional y comida impecable. A destacar las alitas y el jabalí. La tarta de maíz, espectacular. Muy buena carta de vinos. Para repetir
Fabuloso restaurante que siendo económico ofrece unos platos creativos y originales en los que los encargados explican con detalle las peculiaridades de los mismos. Atención insuperable. Nos encantó cada plato que nos sirvieron
Desde el primer momento nos hemos sentido cómodos en Gaudium.
Hemos llegado un poco antes de tiempo y aún así no ha habido ningún problema.
Nos han explicado perfectamente todos los platos, que son una mezcla de la cocina de siempre con nuevos toques. El chef nos ha explicado varios de los platos, y
Cocina mediterránea con toques especiados en algunos platos como la hamburguesa de cordero.
Buena relación calidad precio y atención si buscas salirte un poco de lo convencional sin pagar mucho.
Muy recomendable el magret y el jabalí.
Volveremos ☺️
Nota: añadid un pan a la hamburguesa dado que s
En este restaurante se cocina, obviedad no tan obvia, y además con muy buena mano. Recetas bien estudiadas y perfectamente ejecutadas. Servicio atento y lugar agradable. Tanto para disfrutar con familia como en comida de trabajo es un acierto seguro.
Gran descubrimiento ayer en El Barrio. Trabajo impecable de Juan Carlos Peña y su equipo en descubriendo antiguas recetas sefardies. Las alitas de pollo rellenas con salsa de limón son deliciosas. ¡No perdérselas! #gastronomia #restaurante #chamberi #planesgastronomicos
Una experiencia única , una elaboración totalmente casera y como cocinaban nuestras abuelas , cocción lenta con esmero y cariño , platos realmente sabrosos al paladar , el chef y camarero te explican de forma minuciosa lo que vas a degustar y te explican la forma de elaboración, entrantes de trilog
Fuimos a Gaudium porque nos quedaba cerca de los teatros Luchana. Las recomendaciones eran muy buenas en todos lados y cómo nos gusta conocer nuevos locales, nos lanzamos. La cocina de Juan Carlos Peñas es elaborada y honesta. Se habla de que recupera sabores de antaño, no os llevéis a error: no se
Un lujo de restaurante, la comida es espectacular, descubriendo sabores y matices en casa plato; una cocina hecha con amor, donde se nota el cuidado dedicado a casa plato. Recuperan recetas antiguas para traerlas de nuevo y disfrutarla. Imprescindible! Gracias y volveremos!
Un descubrimiento muy recomendable. Comida tradicional, con toques modernizados pero sin pretensiones. El trato exquisito y con ganas de agradar. Buen lugar para comer bien a un precio muy adecuado. Gracias!
Un 10, la comida es exquisita y el servicio impecable. Además, casi todo se cocina sin gluten, sin perder nada de sabor. Recomendado 100%.
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