Sitio de referencia al lado de Callao, en el lateral de Preciados. Gran nivel en todos los aspectos, tanto servicio, como calidad de la comida. A destacar (de entre lo que pedimos) la ensaladilla rusa, el caldo gallego, el lenguado a compartir y las carnes (entrecot y bistec). Por ponerse algo exquisitos, quizá hay algo de margen de mejora en los postres, lo cual no desmerece en absoluto una gran valoración
Soy de fuera y me lo recomendaron. Me encantó en todos Los aspectos. Lo recomiendo, además está en una zona fantástica. Pulpo a la brasa entre otras cosas que comí y la exquisita torrija con helado
La comida está muy buena menos la ensaladilla que me pareció muy muy pobre e insípida, pero me pareció algo caro. La atención bastante buena y el ambiente muy tranquilo y acogedor.
El ambiente es increíble, puedes sentarte afuera o adentro, los mesoneros son super amables, buenos precios, me gustó mucho este lugar.
La tarta de manzana es deliciosa, es la más rica que he comido.
Un dato curioso de este lugar es que no tienen los postres exhibidos ya que estos son preparados en el momento que el cliente los ordena, por esa razón son postres frescos recién salidos del horno a tu mesa😍
Valera café, tiene un excelente trato al cliente, felicito al personal, en especial a los camareros que van impecables a pesar del las fuertes olas de calor en verano, valoro mucho la atención amable y las sugerencias que te dan sobre los platos, me atendió Raúl y fue muy majo, la terraza tiene aspersores de agua y es agradable y refrescante. Pedimos una paella 🥘 aclaro que las raciones son grandes pero estuvo muy buena trae bastante marisco 🦞 en la imagen es una paella para tres personas...
Pablo Fernández Moreno
+5
Un clásico de Madrid, nunca defrauda.
En pleno centro de Madrid, puedes disfrutar de la mejor comida y del mejor servicio que hay..
Siempre es un gusto venir a comer aqui
Magnifico restaurante en pleno centro de Madrid. El servicio es excelente, con un personal altamente profesional de los que hoy en día es difícil de encontrar en la hostelería. A destacar la amabilidad del jefe de sala pendiente de todo y la atención de Miguel uno de los camareros que nos atendió en nuestra comida.
La materia prima es de primerísima calidad y muy bien preparada, tanto los pescados como las carnes. Los precios son muy ajustados a la calidad que ofrecen.
Se nota que detrás de todo esto está la dirección de Melquiades Alvarez, uno de los grandes de la hostelería desde hace más de 40 años.
El Café Varela es un restaurante que no te puedes perder si te gusta la buena comida y que te atiendan auténticos profesionales.
Lo resumo en una palabra EXCELENTE.
Guillermo Davó López, Cruncher
+5
En un Restaurante de los mas históricos de Madrid, de finales del Siglo XIX y XX. Por aqui han pasado celebres escritores como Pío Baroja, los Hermanos Machado, León Felipe o Emilio Carrere. Un lugar que me encanta en Madrid. Con una cocina riquisima, aconsejable al 100%
Fernando Javier Gómez-Ruiz
+5
Café Varela con más de 100 años de antigüedad es un lugar mítico para conocer em Madrid y degustar de su excelente servicio, comida y comodidad. Recomendado 100% para pasar una tarde amena de cafecito, vino o una cervecita bien fría.
Un rincón muy especial. No he comido aquí pero pare con unas amigas a tomar un café y unos postres. Estaba todo muy bueno y la atención fue magnífica. Muy acogedor.
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