Trattoria Da Alfredo

Pequeño Restaurante Siciliano. La carta cambia constantemente dependiendo de los productos de temporada y frescura. Muy auténtico, la comida estuvo espectacular. Nos atendió el dueño Alfredo y nos fue de maravilla con el, muy amigable y simpático. Muy diferente a cualquier otro restaurante italiano, Lo recomiendo 100%, excelente experiencia.

Magnifica tratoria, pequeña y tradicional siciliana. Servicio estupendo y muy amable. Comida de mercado de temporada con una pasta fresca bien preparada. Los macarrones con sepia, hacia años que no comía algo similar. Salsas exquisitas. Vino tinto Lambrusco muy bueno y tinto siciliano del año estupendo. Postres ricos.Volveré sin duda!

Hemos venido varias veces y nunca deja de sorprendernos. El local, pequeño y acogedor, mejor reservar porque no es tan fácil conseguir mesa! No hay carta, Alfredo te cuenta lo que tienen ese día, que suele cambiar si vas de cuando en cuando. Nos encanta porque tienen una variedad de platos de pasta que no encuentras en otros restaurantes, mezclas de sabores muy originales en las salsas… la pasta buenísima, y además tienen opción de pedir pasta sin gluten así que los celiacos también podemos disfrutar! Los entrantes también son originales y muy distintos a lo que puedas encontrar en otros sitios, el pulpo buenísimo. En realidad todo lo que pedimos fue estupendo. Tienen variedad de vinos sicilianos y también de otros lugares. De precio muy bien con la calidad de ofrecen. La amabilidad del personal, especialmente de Alfredo, hacen que la visita sea para recordar, para recomendar y para repetir!!

Trattoria 🇮🇹 siciliana, muy pequeña pero agradable (importante reservar) en caso contrario complicado conseguir mesa. Te atiende su dueño Alfredo que sin duda hace la diferencia 10/10👍🏻. La camarera le falta cercanía, rompe un poco con el ambiente 6/10z Mi pedido resumen (recomendación): * Caponata acompañada con un queso fresco de vaca: 18,50€ la caponata es una especie de guiso que se prepara con cebolla, aceitunas, alcaparras y por supuesto berenjenas. Tiene un toque agridulce bastante interesante y es uno de los antipasti más famosos de la cocina siciliana. Espectacular 9/10👍🏻 * Pasta Carbonada: 18,00€ Carbonata aunque es originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso, aceite de oliva virgen extra, guanciale y pimienta negra. Sin duda un plato estrella ⭐️ 10/10👍🏻. * Pasta pesto al pistacchio 21,00€ sin duda otro plata ganador, excelente pesto de albahaca 🌿 con pistacchio 9/10👍🏻. * Botella de vino ( Foglio Cinquanta Nero d’Avola) 28,50€ Excelentes aromas a especias, incienso y vainilla. Sabor noble con regusto a tamarindo 7,5/10… el precio alto comparativo al mercado. Postre: * Cannolo 3,50€ : masa de hojaldre frita, con su típica forma cilíndrica y se rellena de una crema de ricotta (mitad pistacho y chocolate). 💯 % recomendado. Grazie Alfredo, tornerò presto. Saluti 👋🏻

Comida siciliana de un nivel altísimo. No existe la carta física porque el propio chef te cuenta con esmero cada propuesta en función del producto, fresco y de la máxima calidad. El precio es algo elevado, único motivo por el que no le pongo cinco estrellas.