Manuel García de Lago de la Guardia
+5
He tardado unos añitos en volver pero ha vuelto a merecer la pena, sigue al más alto nivel!! La última vez me sorprendieron con el soft shell crab maki roll (que por supuesto volvimos a pedir), sin mencionar la mejor Miso soup que he probado... Pero la novedad y lo que recomiendo se debe pedir son por un lado los nigiri-sushi de carabinero (una absoluta pasada!!!) y los niguiri-sushi de pez mantequilla con trufa.... Él Tartar de salmón también como siempre de bueno y ya para rematar hasta los postres: tarta de queso y tiramisu buenísimos para haberse hecho por un japonés. ;) O esto es lo único que no hacen ellos ??
Ya es la segunda vez que vamos con nuestros hijos. La calidad de la comida es excepcional y el servicio correctísimo. Nos encantan los maquis tempurizados y el tartar de atún es espectacular! El único "pero" que le pongo es la escasez de luz en el local; es demasiado oscuro y no me agrada un ambiente tan oscuro especialmente durante el día
Me ha encantado, es acogedor, la comida un espéctaculo, los camareros atentos y amables, les ves cocinar y limpieza máxima, recomiendo 100%
Excelente calidad y trato en el restaurante.
Hay una gran variedad de platos y los camareros te recomiendan muy bien. De los mejores platos fue el sashimi de foia y el de pez mantequilla, junto con el spicy tuna y la tempura de langostinos.
Sin duda, recomiendo ir , uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid.
El sitio es muy tranquilo y está bien ubicado.
Fui a cenar y el camarero fue muy amable y profesional, nos recomendó muy bien las cantidades. Relación calidad precio muy buena, no es barato, pero todos los platos estaban geniales. Si te gusta el sushi, te lo recomiendo.
Calidad-Precio es buena. Me encanta este lugar, siempre pido sushi de aquí.
100% recomendado.
Buen sitio, era la primera vez que íbamos y nos gustó mucho. Fuimos a cenar, tienen menús degustación preparados, no teníamos demasiada hambre por lo que nos decidimos por cuatro platos, los cuales estaban fenomenal, a la fantástica cena solo la desmerece el postre, una tarta de queso, que seguramente no pero daba la sensación de industrial, salvo ese pequeño lunar es un sitio muy recomendable, repetiremos.
Manuel María Torres Rojas
+4
Restaurante correcto tanto en la barra de sushi como en cocina y el servicio. Decoración acertada. Como ocurre en el 99% de las restaurantes japoneses de Madrid, la barra y la cocina están a cargo de profesionales chinos y/o peruanos.
Precios propios del barrio de Salamanca. Recomendable el menú del mediodía.
La otra noche, a las 23:10 horas, el restaurante estaba herméticamente cerrado y con todas las luces apagadas.
Un restaurante elegante y tranquilo donde comer buena comida japonesa. Fuimos dos personas y tomamos todo a compartir. Empezamos con dos panes bao wagyu muy ricos, continuamos con la tempura de langostino muy rica también, y seguimos con el tiradito mixto y medio spicy tuna, todo ello buenísimo. Para acabar pedimos dos nigiris de corvina a la bilbaina, dos gunkan de tartar toro y crunchy, y dos gunkan de salmón spicy crunchy, todos ellos deliciosos. La comida la acompañamos con agua y una botella de vino albariño. De postre tomamos dos tes. El precio no fue barato pero acorde a la calidad del producto. La atención de los camareros fue muy buena y el sitio es tranquilo y permite tener una velada ideal para disfrutar de la comida y relajarse.
La comida está bien en general y la relación calidad precio es muy buena, el servicio es muy bueno. Éramos tres personas y no tuvieron ningún problema en adaptar las raciones a los que éramos.
El salón amplio y la separación entre mesas es buena, con muy poca luz para mi gusto. También tienen barra en la que poder disfrutar de las preparaciones del cocinero.
En la parte positiva: Fantástico restaurante japonés, con buena relación calidad precio. Ambiente joven y desenfadado. Decoración moderna y actual. Todos los platos estaban muy buenos. La atención de todo el personal era muy buena y el servicio es rápido y atento.
En el lado negativo: Es un restaurante un poco ruidoso, deberían hacer algo, ya que el murmullo del resto de las mesas te marea un poco . Por otro lado, el ceviche de cilantro, aunque estaba rico, parecía más una ensalada de cebolla, con trozos muy pequeños de corvina que apenas se veían.
Restaurante japonés de sushi de alta calidad a precio comedido en comparación a otros restaurantes de misma calidad.
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