Fuimos sin reserva a compartir varios platos en mesa alta. Comida de buena calidad pero mejorable bajo mi punto de vista en cuanto a cantidad. Incluyen varias propuestas con “Jamón Joselito”.
El local tiene dos plantas y es muy agradable (poco ruido, buena iluminación). Puedes observar desde difere
Trato excelente, ambiente muy agradable y un menú degustación equilibrado con platos sorprendentes y de gran calidad. El restaurante se encuentra además en pleno barrio de Salamanca, perfectamente ubicado. Enhorabuena a todo el equipo por hacer que la experiencia sea de 5 estrellas.
Comimos el menú degustacion corto y muy bueno y relación calidad precio buena también! Quizás algún plato templado, y nos dijeron que al estar la cocina algo lejos se les fue un poco! Cocina muy de producto, con algo de técnica para realzar si cabe el producto y buscando un restaurante diferente a l
Probamos el menú degustación. Todo correcto, el cochinillo, la torrija y la vieira espectacular, el resto de platos me faltó algo más de chispa comparado con otros 1* a los que hemos ido pero en cualquier caso estaban ricos. Es un restaurante pequeñito pero se está agradable dentro a pesar de que ha
Un restaurante genuinamente español. Lo mejor el cerdo en cualquiera de sus variedades: jamón, pluma, secreto, presa o incluso cochinillo. Muy extensa carta de vinos donde cuesta elegir porque todos son apetecibles. Decoración ecléctica y música de los 80 pero de ambiente. Lo que de verdad es extrao
Hacía tiempo que había marcado en mi agenda acudir a este restaurante del corazón de Madrid y situado en el Barrio de Salamanca. Álbora es un restaurante de alta cocina, con una zona más informal en la planta baja y una más gastronómica en la planta superior, ambos salones de cuidada finura y elegan
Debéis probarlo. Impresionante sabor cada plato! Menudas combinaciones! Un 10 al cocinero. Os muestro el menú degustación a 29 08 2021
He probado el menú corto. Calidad precio está muy bien. Un postre no me ha gustado mucho pero el resto de los platos tenían mucho sabor, sorprendiendo con mezclas de sabores muy agradables. La atención fué muy buena.
Tras la reapertura después de meses cerrado a causa de la pandemia Álbora vuelve a abrir sus puertas estrenando decoración y una carta renovada fiel al producto y la sostenibilidad.
Cada plato es un bocado exquisito.
Muy recomendable
Pedimos el menú de degustación corto y nos gustó mucho. Verduras de la huerta Navarra cocinadas con mucha mano. Muy bien
Carta cuidada y servicio profesional. Platos bien presentados confeccionados con materia prima de calidad. Sabores intensos, en algún caso demasiado potentes tal como el arroz de caza y las alcachofas en salsa de anguila. Croquetas y torrija con helado espectacular!
Siempre muy buena atención, servicio rápido y comida muy buena. Es para ocasiones especiales pero merece la pena. Recomiendo quedarse abajo, en la zona de tapeo, creo que sale mejor que el restaurante de arriba, aunque es más ruidoso y está bastante más concurrido. Repetiré. Para ir con amigos, pare
Excelente. Comida y servicio increíbles! Las fotos que cuelgo son de algunos platos ya empezados, así que no valoréis el emplatado por las fotos :P
Excelente restaurante con un menú degustación de 10. Buen servicio y muy acogedor. Imprescindible probar la Cabezada. Recomendadiiisimo!
Empleno barrio Salamanca no muy lejos de la puerta del Alcalá, nos encontramos en un restaurante con estrella michelín, en el que el personal te recibe con una gran sonrisa y una cordial bienvenida, que hablar de sus maravillosos manjares, llenos de color, brillo y sobre todo su sabor. Todo diri
An error has occurred! Please try again in a few minutes