Excelente espacio donde degustar lo mejor de la gastronomía valenciana. Trato inmejorable en el famoso barrio madrileño de La Latina. 100% recomendable
La paella está buena pero las croquetas de pollo, de las mejores que he probado nunca!
![5]( "Recensione")
Abren de martes a domingo, y en general ofrecen sólo 2 tipos de arroz al día, menos los sábados, 3 y los domingos, 5 variedades.
Una paella no suele faltar, a menudo la valenciana con sus garrofones. Luego hay arroz negro, fideuà, arroz señoret o al horno.
El local cuenta con un espacio con unas 10 mesas para sentarse a comer, aunque está enfocado en una comida para llevar. Incluso entre semana hay menú del día, que cuesta unos 11 euros si no me falla la memoria.
Una ración para llevar cuesta de 5 a 6 euros.
Me encanta cómo hacen el arroz, siempre a su punto.
Se admiten mascotas.
Otro punto a destacar es la salsa alioli. A mí no me gusta la mahonesa ni suelo echar alioli a un plato, pero esto es una excepción, es que está increíble. Cómo se nota que es casera, y obviamente muy bien hecha.
También venden vinos, que al parecer alguno son de sin filtración.
La atención al cliente exquisita y eficaz.
Cierran los lunes, por ser la zona del Rastro.
De momento no me he acercado un domingo porque va a ser una locura...
Después de más de 2 años he vuelto a repetir y todo sigue como antes: atención estupenda por parte del personal, entrante un poco escaso en relación con el precio(4 croquetas 6,40€) y arroz buenísimo en buena proporción para 2 personas(adjunto foto). En esta ocasión no probé los postres. Tampoco me parece bien que cobren 2€ por el extra de alioli, ese extra deberían quitarlo de todos los restaurantes. Creo que poco a poco se está convirtiendo en lugar de referencia en paellas en el centro de Madrid. Tambien tienen paellas para llevar.
Buen lugar para comer un buen arroz, local sencillo, pequeñito, personal atento y super amable, dar gracias por la atención!!
Entrantes panecillos con pisto y alioli, ambos muy buenos.
Patatas alioli, recomendado pedirlo.
Arroz del señoret brutal, buenísimo estás en Madrid y te traslada al Levante.
Flan de turrón, muy muy rico.
Sitio más que recomendado
Espectacular sitio, el dueño nos explico todos los platos. Estuvieron atentos en todo momento y no faltó detalle. Respecto a la comida, increíble, un sabor impecable. No hace falta irse hasta Valencia para comer increíble. Recomendado 100%
Riquísimo el arroz y una atención buenísima en el local. Yo hice la reserva en El Tenedor y me mandaron por WhatsApp la carta y anticipamos lo que íbamos a tomar. Atención personalizada y muy amable. El local es pequeño pero agradable.
Rematamos la comida con la invitación a un chulito de mistela
Un sitio que repetiré sin duda, me lo recomendó una amiga y me ha gustado mucho
Francisco Serrano Navarro
+5
Deliciosas paellas totalmente valencianas, de lo más auténtico que se puede encontrar en Madrid con una relación calidad-precio increíble. Las paellas para llevar también geniales, siempre al punto. Atención muy amable y buen ambiente
Pedimos el arroz rojo y estaba rico, pero me habría gustado que tuviera algo más de sabor. Las bravas estaban exquisitas y el trato del personal es inmejorable. Seguro que volveremos ya que yo tengo ganas de probar la paella valenciana :)
Cogimos una paella valenciana para llevar. El trato fue muy amable tanto por teléfono cómo en el local en el momento de la recogida.
La paella no es como otras de Madrid que les ponen a los turistas, es una paella valenciana en toda regla: con pollo conejo, judías y garrofón. Y muy finita!! La única pega que estaba muy sosa, no tenía prácticamente sabor.
La ración de paella valenciana son 8€/persona.
Recomiendo el sitio para probar una auténtica paella valenciana, seguro que repetimos para probar otros arroces.
Espectacular. Estudié la carrera en Valencia. 6 añazos que me costó sacarme arquitectura. No está mal. A lo que voy... 6 años probando los mejores arroces y las mejores paellas del mundo. Pues bien, Jorge, el dueño, un fiera. Trato exquisto, el sitio acondicionado perfecto, la espera corta y las paellas... Increíbles. Me ha transportado a la Malvarrosa en un momento. He ido ya tres veces y si todo va bien iremos la cuarta sin dudarlo. Gracias por todo Jorge, eres un máquina.
Ideal para comer real paella valenciana. EXCELENTE comida y servicio. Pueden pedir flan de turron de postre, una delicia. Para finalizar una prueba del vino dulce que venden en el local, el toque final para una comida épica.
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