Comida espectacular. Ambiente tranquilo. Y servicio impecable. Tanto la chica de cocina que salía a explicar varios platos mientras lo montaba en la propia mesa, como los camareros que nos atendieron ese día, súper simpátic@s todo@s.
Gran restaurante de 2 estrellas. Hubiese comido un poco más y eché de menos algún plato de verdura. Aparte de eso es una experiencia gastronómica increíble. La lasaña de anchoa, mantequilla ahumada con caviar, la anguila con pollo, el maíz... maravilloso!!
Una experiencia gastronómica inolvidable!
La atención es muy buena, la calidad y presentación de todos los platos fue impecable.
Y la selección de vinos para acompañarlos…increíble!
Sin dudas un lugar para visitar en Madrid.
Recomendable para cenar.
Miguel Sánchez Jiménez
+5
He de decir que fui a DStage con mi pareja con algunas reservas, pero la verdad es que éstas se me fueron pronto. Comida riquísima, sabores la mar de sorprendentes, servicio muy atento y amable y una cuidada selección musical muy acorde con el tono de la comida y el estilo de Diego Guerrero. De valorar el aprovechamiento máximo del producto que realizan en DStage, ya que lo que puede haber sobrado en una elaboración te lo encuentras perfectamente aprovechado y empleado en otro plato.
Dos estrellas Michelín muy merecidas.
Simplemente genial! La comida increíble, nos ha gustado mucho más que otros grandes restaurantes con renombre y crestas en el pelo. Juegan con tu paladar desde el inicio hasta el postre. Totalmente recomendable! El equipo y el chef majísimos y el ambiente muy distendido, perfecto para dejarse llevar.
My favourite restaurants
+5
Mi experiencia en la tercera visita a #Dstage fue, en su mayoría, menos satisfactoria. Aunque hubo platos que sin duda merecen el elogio, en general nos dejó un tanto indiferentes.
En cualquier caso no de tener 2 estrellas michelín y Diego Guerrero es un chef talentoso.
IG @myfavouritesrestaurants
Una experiencia gastronómica inolvidable, nada era lo que creías comer, la atención inmejorable, todo estaba muy coodinado, simplemente, perfecto,
De la comida... ni una sola pega, mucho trabajo y mucha dedicación, no solo es la comida... ahí también hay ciencia... algo que hay que hacer al menos una vez en la vida, sus estrellas Michelín muy merecidas, muchas gracias por la experiencia
2 Estrellas Michelin muy merecidas. Experiencia súper recomendable! Todo de 10, los sabores, presentación de cada plato, el servicio, TODO.
Si avisas con antelación adaptan los platos a tus alergias e intolerancias.
Son platos pequeños pero sales lleno porque con 15 platos la cantidad es adecuada.
¡Nos enctantó!
Nos encantó la experiencia. Disfrutamos como niños de la cómoda, los sabores y el aprovechamiento. Merece con creces cada euro invertido!
Que puedo decir? Espectacular, original, encantador. Ha sido toda una experiencia para todos los sentidos.
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