Brisket Restaurante

Increíble es un espectáculo este restaurante muy cerca del museo Del Prado y el parque el retiro, un acierto de principio a fin 👍🏻 La atención del personal es increíble, pensé que eran solo reseñas y la verdad es que te hacen sentir como en casa (un cliente de toda la vida jaja… ). Fuimos un grupo e intentamos probar de todo un poco; croquetas, bacalao tempura de 10, la burrata y la ensaladilla rusa (posiblemente la mejor que me he comido). Probamos el Brisket de pollo y carne; estaba bueno aunque para mi gusto le faltaba un toque de ahumado un 8. El entrecot de 500gr era una delicia un 10 y para cerrar con broche de oro las tartas de queso son una pasada 💯 % y sin dudarlo son las mejores tartas de Madrid. Volveremos pronto… nos quedo mucho por probar 👋🏻 El lugar es pequeño, recomiendo reservar y complicado el parking.

Para empezar pedimos croquetas de variedad, boletus, gambas y jamón, la cremosidad de éstas es increíble. También pedimos los torreznos, eran tiernos y muy ricos, con patatas revolconas como una base. Después nos pedimos el kilo de chuletón el cual estaba riquísimo y el entrecot de 500g, nunca hemos probado una carne igual.. De postre nos comimos una tarta de queso y un de coulant que igual estaban increibles. Sin duda es de los mejores sitios, además el ambiente, la decoración, la atención por parte de los camareros/cocineros ha sido espectacular, repetiremos sin ninguna duda.

EL MEJOR CHEESCAKE DE MADRID!! Excelente lugar con deliciosas opciones de comida y muy buen servicio por parte del dueño y de todo el personal. Te brindan grandes recomendaciones y el ambiente es muy ameno. Todo 10/10. Nuevo lugarcito en un barrio muy lindo de Madrid que vale la pena probar, Y REPETIR! Todo lo que probamos estuvo delicioso, las ensaladas, la carne (brisket, chuletón y solomillo), los pollos crujientes y cerrar con broche de oro con la mejor tarta de queso que hemos probado en España! Vale la pena probar la tradicional y la de Dulce de leche! Gracias!! Volveremos pronto seguro!

TODO ESPECTACULAR!!! Se nota la calidad del producto, sobre todo las carnes es una verdadera experiencia para los sentidos. Pedimos: ensaladilla rusa, carpaccio de buey, entrecote, y no podéis iros de allí sin probar sus tartas de queso! Las fusionan con dulce de leche, pistacho… Pero lo mejor sin duda de este sitio es SU EQUIPO. Gran amabilidad, siempre atentos a lo que necesitases, coordinando los tiempos para presentarlo todo… en definitiva, unos PROFESIONALES. Mil gracias por todo, volveremos muy pronto!

Fuimos cuatro personas y nos sorprendió muy gratamente la experiencia, conviene reservar porque es un sitio pequeño. La comida está increíble, en especial el carpaccio de buey y los cortes de carne. Recomiendo encarecidamente probar la tarta de queso normal y la tarta de queso que tengan disponible ese día (la de dulce de leche 10/10) La atención del personal excelente, muy simpáticos y serviciales :)

Excelente atención y la comida divina. Comimos un Chuletón de1 kg de primera, en su punto, cocción perfecta, ensalada de tomate de temporada, su aderezo y frescura increíble y la tarta de queso con galleta lotus, me encantó, tiene una textura suave y cremosa y el punto perfecto de dulzor. 100% recomendado!!! Los 3 platos perfectos que ya es mucho decir.

He ido con mi familia y la experiencia ha sido increible. La atención del personal excelente, el tiempo de espera por la comida es minimo. De entrada ordenamos una ensalada de tomates de temporada que estaba EXQUISITA una explosion de sabores. Como plato principal pedimos las hamburguesas Black Angus estaba super ruca y el termino de la carne correcto, tambien ordenamos el entrecote de lomo bajo deshuesado de 400 super rico y para terminar unos torreznos super cricantes!! Y con los niños son super genial!!!

Vinimos por los comentarios y la verdad que todo estuvo rico. La ensalada de bufara muy buena, los torreznos bien de carne y poca grasa. La carne estaba en su punto y te la traen en una bandeja caliente con lo al cual no se enfría. La tarta de queso tiene muy buena textura y la galleta estaba muy buena (tipo lotus)