Il Morso

Los bocatas de focachas están espectaculares. El pan de focacha está muy bien hecho. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Pedimos el de albóndigas y el de mortadela con pistacchio. Totalmente recomendables. Te quedas más que satisfecho con uno. Además son agradecidos con los ingredientes dentro del bocata. Volveremos sí o sí.

Una cosa de la que me siento orgulloso, es salir y disfrutar de la belleza de Madrid y conseguirme a gente de mi tierra, ofreciendo lo mejor de sí, como estamos acostumbrados, exponiendo nuestra esencia, nuestra calidad, y trabajo con ahínco en el mundo, que siempre nos hace resaltar. Este restaurante cuyo socio conocí el día de hoy, me recomendó un bocata, (respetando el vocablo madrileño), estilo italiano, de pan de focaccia, con ingredientes 100% italianos que hacen una delicatessen para el paladar.... Hoy nos comimos 3 (focaccias) entre tres, el excelentísimo COME A CASA, el vero italiano, CAMPAGNOLA, y el que no pasa desapercibido nunca, EL RAPACI, todos por excelencia de los mejores. 200% Recomendado. Si quieres comer un buen, exquisito, delicioso, apoteósico, Panini, sándwich, bocata, emparedado, como lo quieras llamar.... simplemente BRUTAL ven a este restaurante, Il morso. Gracias Nelson por tan agradable experiencia, comiendo en tu restaurante. Solo el exito les depara, en adelante. Un abrazo.

Especializados en focaccias. El local es pequeño y tienes unas barras con asientos altos para disfrutar de las focaccias. También es una comida ideal para llevar a casa o a la oficina. Preparan 10 focaccias diferentes, algunas de ellas con combinaciones clásicas italianas (como la de mortadella con stracciatella, pesto y pistacho) y otras combinaciones originales y diferentes (como la de patatas rostizadas y crema de parmigiano). Destaca la calidad de los ingredientes que utilizan, todos ellos importados desde Italiana y, muchos de ellos, con Denominación de Origen. La calidad también se nota en la focaccia artesanal elaborada con harinas italianas y con la masa fermentada durante 48 horas y el 80 % de hidratación. ¿El resultado? Una focaccia crujiente y ligera... Sencillamente deliciosa. Cabe destacar el precio, valen menos de 10€. Por lo que es una opción perfecta si buscas comer barato, de calidad y a buen precio.

El local es pequeño, pero está muy decorado. La comida es espectacular. Los embutidos, italianos, dan un olor que nada más entrar te entran ganas de degustar. Las Focaccias totalmente artesanas. Pedimos la de mortadela, burrata, pesto y pistachos… simplemente espectacular. La otra que pedimos, tradiccionale, buenísima y con una cantidad de jamón considerable. El único pero, que este jamón es algo salado, pero aún así también espectacular. Sin duda un sitio recomendado, incluso para llevar y disfrutarlo en un parque o en casa.