Ginza

Fuimos a cenar un domingo. El ambiente muy bien pero las mesas muy pegadas. La comida por lo general nos encantó, sobre todo los nigiris flambeados de salmón y el de pez mantequilla. Me decepcionó el uramaki de langostino porque llevaba unas huevas y una mostaza que era un poco desagradable a la boca. Por lo demás un sitio muy bueno. Quería destacar que lo mejor de la noche fue la camarera María que nos aconsejó y atendió de una manera excepcional. Te queremos.

Fuimos para comer y reservamos el bufet. Comimos lo que aparece en las fotos y repetimos el pollo frito coreano. No comimos más porque estábamos llenos. Pero hubiéramos probado algún plato más y un postre. Todos los platos estaban buenos. Algunos más que otros. Quizás el que menos nos gustó fue la entraña de ternera. Calidad precio bien. Hay que tener en cuenta que las bebidas no entran en el precio del bufet. Volveremos 👍🏼

El concepto de buffet de sushi de calidad superior es más que acertado, nada que ver con los típicos running sushi o similares. El precio si que es cierto que es algo superior en comparación con otros sitio (precio medio por persona 35€), no obstante la calidad de sus platos lo merece. Sin duda es un lugar al que ir con hambre para poder aprovechar y probar todos sus platos. Por último, destacar que el ambiente y decoración son espectaculares tambien. Sin duda repetiremos.

El concepto de buffet libre de calidad superior es acertadisimo. Probamos: Bao:8-10 Pollo coreano: 9/10 Nigiris de foie: 9/10 Nigiris de pez mantequilla: 6/10 no tenían mucho sabor Roll de atún picante:10/10 muchísimo sabor y punto de picante Justo Tallarines con pollo: 8/10 bastante buenos para ser un buffet Gyozas fritas y Gyozas de morcilla: 7,5/10

Es la segunda vez que vamos a Ginza y se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, por la calidad y creatividad de los platos y por su servicio impecable. Creo que todos los platos son destacables pero me quedo con los nigiri de foi, los jyonzai de langostinos, el pollo crujiente, el cordero, los baos ... muy buena relación calidad precio y el personal impecable explican muy bien como funciona el menú y siempre están pendientes.

No sabría decir que esta por encima, si la atención o la comida. Acudimos dos personas con ganas de comer con el menú buffet y cada plato era una explosión de sabores, nos atendieron rápido, fueron muy atentos en todo momento y la comida llegaba rápido incluso con el local al completo. Repetiré y recomendaré 100%

La primera vez que fuimos fue una experiencia de 10. Hoy hemos vuelto y han cambiado bastantes cosas, tanto de la carta como de la comida. Nos tocó una camarera nueva que no estaba muy bien formada ya que daba constantemente información errónea. La calidad de la comida también ha bajado, por ejemplo, pedimos unas costillas que tenían suplemento y estaban completamente secas y sin sabor. Otros platos como el nigiri de vieira llegó totalmente desmontado y el camarero simplemente dijo que era porque el plato no es muy estable… Es un tipo buffet diferente y de autor, igualmente lo recomiendo si quieres probar cosas y sabores distintos a los que uno está acostumbrado.

Fuimos de aniversario y un acierto total. La verdad es que había muy poca gente comiendo (era lunes a cenar), y se hacia un poco raro, pero el ambiente está muy bien y se come agusto. El buffet merece muchísimo la pena, pedimos mucha comida y en total solo fueron 80€. Todos los uramakis y nigiris estaban riquisimos, repetimos y todo. El bao de panceta, la brocheta de albóndigas y el pan con cordero pufff, jugoso todo. Lo único que me gustó menos fue el postre, ya que me esperaba la torrija de otra manera, pero no estaba mal. El servicio muy bueno tambien. Recomendado 100%