Humo Vallecas

Probamos el pollo a la brasa y estaba delicioso, el pollo bastante sabroso, las patatas doraditas con las salsas precisas y la ensalada con la vinagreta típica peruana. Los camareros son atentos, le pondría una pega y es que realmente hace honor a su nombre, sales de ahí oliendo a humo, la ropa, el cabello, si pudiesen mejorar eso para mi tendría un 5 estrellas.

Fui a comer ahí porque ya conocia el otro local Humo de Jhosef Arias Pedimos una papá a la huancaina que estaba buenísima, la salsa de ají amarillo en su punto, un plato de rachi y arroz chaufa que tenía trozos de pollo desmenuzados que le daban muy buen sabor. Destacar la atención de Elizabeth, siempre pendiente de que todo esté a nuestro gusto. La comida de 10! Todo muy rico.

Restaurante pequeño (unas 7 mesas) pero acogedor y con las paredes decoradas con dibujos y textos con cierta gracia. La atención del camarero, Pedro, muy correcta. Un Pisco sour, excelente aperitivo. Luego, medio pollo con ensalada, abundantes patatas fritas y con las tres salsas clásicas. Estaba rico, aunque algo (no sé si la salsa o la ensalada) un pelín pasado de sal. Para acabar, un café porque no me entraba ya el postre. Todo por menos de treinta euros con el cóctel y una cerveza meparece correcto; ni caro ni barato. Habrá que probar el resto de la carta.