Pucará Barra Peruana

Un descubrimiento maravilloso en el que recorrimos la geografía peruana del sabor y nos conquistó por completo. De principio a fin, todo espectacular. Sin embargo, hago mención especial al Arroz Chaufa de Mariscos, las Croquetas de Ají de Gallina, el ceviche de corvina con crujiente de calamar y el lomo saltado en nido de patatas. La atención en sala es exquisita, el espacio muy cálido y acogedor...y sus Piscosours: fantásticos! Experiencia repetible y muy recomendable ¡Enhorabuena!

Restaurante de comida peruana fusión, la carta es muy variada y muy rica. Nos encantó todo. Recomendamos sobre todo el patacón con atún, la causa con gambas y el traductor de maracuyá. Sin embargo, todo estaba muy top! Los sour de maracuyá estaban espectaculares. Es un restaurante pequeño pero comodo. La atención un 10! Seguro volveremos!

Muy buena atención del personal, relación calidad-precio excelente, explican detalladamente los ingredientes y los significados de sus platos, son amables. Ubicación agradable, y al haber ido un día de verano, en pleno julio, no resultó caluroso ni incómodo. Para terminar, puedo decir que en mi caso, tuve una maravillosa experiencia, y regresaría.

Maravilloso restaurante, pequeño y acogedor, excelente atención pero sobre todo y lo más importante, buenísima experiencia gastronómica, todos los platos han estado a un nivel altísimo, ingredientes frescos y de calidad. Los ceviches increíbles, me gusto mucho el Thai, el anticucho de pulpo riquísimo, las croquetas de ají simplemente increíbles, y los arroces chaufa exquisitos, y para los dulceros probé todos los postres y están muy bien, me gusto mucho el pie de limón y el tres leches. Muy recomendable para los amantes de la gastronomía peruana.

Fuimos un día para comer y repetimos al día siguiente llevando a mis padres. La atención supera el 10. La comida muy sabrosa, elaborada y sorprendente. Conocemos varios restaurantes peruanos de calidad y alto nivel en Madrid y Pucará está a un muy alto nivel, no tiene nada que envidiar. El pulpo extra sabroso, la causa de pollo (pollo muy tierno y jugoso), la causa de langostino muy muy sabroso, el ceviche para repetir, la leche de tigre para pedirla a litros, el arroz chaufa con la leche de tigre para repetir aunque estés lleno y el lomo saltado muy tierno y sabroso. Pisco sour muy bueno y el pisco frío delicioso! Tienen variedad de vinos amplia y para seguir conociendo, aprendiendo y degustando (de hecho hemos buscado los vinos y los hemos comprado para casa).