El Cunzato

EL CUNZATO 📍 DÓNDE: Calle de Santa Isabel, 5 (Mercado Antón Martín) 🍽 CRÍTICA: Fuimos atraídos por nuestra pasión por la comida italiana, pero ni de lejos esperábamos que nos iba a gustar tanto. En un humilde puesto de mercado encontramos una calidad fantástica, tanto en ingredientes como en recetas. Están centrados en la cocina siciliana. Además, el precio está bastante bien y las raciones sacian mucho. Para dos personas pedimos: 🍴Arancino con mantequilla (5€) y de cacio e pepe (5€): Habíamos probado los arancinos más pequeños, pero estas son gigantes. Llenan muchísimo y están súper bien rellenas. Nos gustó más el de mantequilla, mucho más meloso. Con una bola tenéis para dos. 🍴Paccheri con pesto de pistachos, burrata y guanciale (12€): Espectacular. Cuanto más comía más me gustaba. Hasta arriba de salsa, muy buena cantidad y la combinación con la burrata le va genial. Como único punto en contra, por sacarle algo, esperábamos más protagonismo del guanciale. Este plato lo tienes que pedir sí o sí. 🍴Pasta Carbonara (12€): Muy, muy rica, con mucho sabor y muy buena textura de la salsa. 🍴Cannolicchio siciliano de ricotta de oveja (2,50€) y de crema de pistacho (2,50€): Y para terminar, estos mini cannolicchio, con un relleno riquísimo. ⚠️ A DESTACAR: También tienen una parte de alimentación gourmet para comprar sus productos y llevártelo a casa 💳 PRECIO MEDIO: 20€ por persona. 🏆 PUNTUACIÓN: 9 📸 iPhone 11 Pro Max Síguenos en Instagram en @comidasdemadrid para ver más reseñas de restaurantes de Madrid.

Comida siciliana riquísima destacando la pasta con pesto de pistacho, arancini, los canolinos y la pizza de mortadela y burrata.... Y el detalle de ponernos focaccia para empezar!! Por parte de los camareros trato muy amable, atentos y simpáticos los dos dias que estuvimos, tanto en la comida como en la cena. De 10!

¡Buonissimo! Desde los detalles de diseño y decoración, hasta la atención y la comida. Todo excelte. Almorzamos un arancino y pasta, con pesto de pistachio y fruti di mare, de postre un canolo. La bebida también es siciliana, una Limonada Polara y un vino Nero d'avola (el mejor que probamos en un mes de vacaciones). ¡Gracias!

El sitio tiene una decoración muy lograda, a pesar de estar en el pasillo de un mercado. Tienen un menú con opciones italianas/sicilianas. Nos recomendaron la parmigiana y la lasaña. La parmigiana estaba bastante regular, la lasaña compensó. Increíbles los cannoli. Habrá que volver a dar una segunda oportunidad.

Después de asistir a una obra de teatro, quisimos cenar algo en el mercado de San Antón Martin. Nos gustó este restaurante especializado en comida siciliana, su decoración y su carta. Pedimos dos platos que muy amablemente nos recomendó el camarero, una paccheri de pesto y pistachos que estaba exquisita (quizás un pelín falta de sal) y un Arancino Ragú que también nos encanto. Pero lo mejor de todo fueron (para mi) los postres, una porción de tarta de manzana y un tiramisu casero que estaba espectacular. Un sitio muy recomendable para tomar algo y disfrutar de la gastronomía siciliana. De igual forma probé una bebida nueva que igualmente me gustó. Y sin duda destacar la amabilidad y la atención del camarero. Volveremos a visitarlo y probar más cosas.

Este restaurante es perfecto. La atención amable, la ubicación inmejorable y, lo más importante, la gastronomía: un 10. Sencillamente, un 10. Cocina vera siciliana, con sabores auténticos servidos en platos con la porcelana típica. Restaurante de diseño minimalista pero acogedor, dentro del Mercado de Antón Martín. Tienen menú del día, tienen carta. ¿Lo mejor? El consejo del maître: la pasta con pistachos, la pasta caccio e peppe o la lasagna casera. El cagnolo es el postre siciliano por excelencia, pero su tiramisú es una auténtica delicia. Relación calidad- precio, inmejorable.

Entramos al mercado por casualidad y la experiencia en El Cunzato fue fantástica. La comida está riquísima. Damos las gracias a Simone por sus recomendaciones: Arancini, Caponata, Cannoli, Tiramisu. Él está pendiente de todo y se asegura de que el comensal quede satisfecho. El vino que me recomendó, un Nero d'avola de Sicilia, buenísimo también. Gracias por la velada a Simone y a todo el equipo, muy amables. ¡Volveremos!