Restaurante Baan

Restaurante BAAN, es cocina del sudeste asiático con cuidadas elaboraciones. Es un pequeño recorrido por los sabores de Tailandia y Vietnam que también hace parada en India, Corea, Japón o China, con cual este restaurante brinda una experiencia única en un entorno sofisticado. El espacio de Baan se divide en dos alturas, diferenciando así el restaurante situado en la planta baja de la coctelería ubicada en el primer piso, que podrá disfrutarse en horario ininterrumpido. Sin duda, el lugar perfecto disfrutar también de la copa de antes y después, seleccionar un vino entre un surtido variado de su bodega o acompañar la velada con una selección de cócteles clásicos o de autor.

Brutal!!! Un auténtico gol a los sentidos. Me ha encantado el ambiente, el trato y por supuesto la comida. Me ha gustado mucho que me sorprendan, que hoy en día es difícil...y lo han conseguido. Lo de los postres ya ha sido superarse, una pasada. Tuvieron el detallazo de incluirnos uno sin coste. Muchisimas gracias. Deseando volver. Muy recomendable.

Restaurante enfocado en la comida del sudeste asiático. El local se compone de dos plantas, la primera una coctelería donde también puedes picar algo. Nosotros tomamos dos cócteles: paloma en chipotle y peanut colada, ambos muy ricos y con una presentación muy bonita. Para picar algo nos decantamos por sus dumplings de manitas de cerdo, tenían un toque picante y son muy sabrosos. Continuamos con uno de sus currys, el curry amarillo con carriller de cerdo ibérico, la carne muy tierna y el punto justo de picante. Los postres también exquisitos. El servicio muy simpático y atento. Esperamos repetir! Enhorabuena!

Probé el brunch de Baan. Toda la comida estaba muy buena. Recomiendo el pancake de primero y el huevo confitado de segundo. En el menú te entra café, zumo y un primero y un segundo a elegir entre tres opciones cada uno. El precio es de 26€, un poco elevado para la cantidad. El restaurante es muy bonito y me sorprendió que estuviera completamente vacío cuando fui.

Excelente fusion, sencillamente maravilloso el juego de sabores en todos los platos !. El pad thai increible, los dumplings brutales, el satay de cordero riquísimo ! Las samosas tienen un toque de queso de cabra que las dan un toque increíble. La selección de vinos en muy buena, ademàs han sabido seleccionar muy acertadamente los mejores vinos de madrid. Para terminar, la tarta de queso es una locura !